रोजाना एक लाख बोरी सौंफ की आवक

70 रुपए किलो तक बिक रही सौंफ

By: Jagmohan Sharma

Updated: 24 May 2020, 07:58 PM IST

जयपुर. देश भर की मंडियों में इस बार सौंफ की पैदावार पिछले साल के मुकाबले करीब 25 फीसदी अधिक होने का अनुमान है। राजस्थान की निवाई, लालसोट, मेड़ता एवं बिलाड़ा आदि मंडियों में प्रतिदिन 25 हजार बोरी सौंफ की आवक होने के समाचार हैं। गुजरात में 50 हजार तथा मध्य प्रदेश एवं उत्तर प्रदेश के उत्पादन केन्द्रों पर 25 हजार बोरी सौंफ रोजाना उतर रही है। राजस्थान की निवाई मंडी में पिछले तीन दिन से प्रतिदिन 8 हजार बोरी सौंफ की आवक हो रही है। निवाई में लूज सौंफ 40 से 70 रुपए प्रति किलो बिक रही है।
ग्रेन मर्चेन्ट एसोसिएशन लालसोट के पूर्व अध्यक्ष जगदीश प्रसाद अग्रवाल ने बताया कि मंडी में सौंफ का लूज भाव 40 से 72 रुपए प्रति किलो तक है। गत वर्ष इन्हीं दिनों में सौंफ 60 से 105 रुपए प्रति किलो तक बिकी थी। निवाई स्थित केसरलाल फूलचंद एंड कंपनी के नरेन्द्र कुमार जैन ने बताया कि इस साल देश में सौंफ का उत्पादन लगभग 25 फीसदी अधिक होने का अनुमान है। उन्होंने कहा कि कोरोना के कारण इन दिनों एक्सपोर्ट एवं लोकल डिमांड अपेक्षाकृत कमजोर बनी हुई है। सौंफ का कैरी फारवर्ड स्टॉक भी इस साल ठीक-ठाक बताया जा रहा है। व्यापारियों का कहना है कोरोना वायरस के चलते चूंकि मंडियां दो माह बाद खुली हैं, लिहाजा फिलहाल सौंफ की आवक ज्यादा हो रही है। यदि स्टॉकिस्टों की मांग नहीं निकली तो सौंफ में 5 से 10 रुपए प्रति किलो और निकल सकते हैं। जयपुर मंडी में मशीनक्लीन सौंफ के भाव 70 से 120 रुपए प्रति किलो बोले जा रहे हैं। हालांकि रिटेल काउंटर्स पर सौंफ 180 से 200 रुपए प्रति किलो तक बिक रही है।

Jagmohan Sharma Desk/Reporting
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