जयपुर

जानें पेट्रोल-डीजल की कीमत वृद्धि से कितना बिगड़ा आपकी रसोई का बजट, क्या-क्या हुआ महंगा

फल-सब्जियां, दाल, चावल की कीमतें बढ़ी, आने वाले दिनों में और तेजी की आशंका

जयपुरMay 21, 2018 / 08:25 pm

pushpendra shekhawat

पेट्रोल-डीजल की कीमतों से गड़बड़ाया रसोई का बजट, बिगड़ा थाली का स्वाद

जयपुर . पेट्रोल और डीजल के दाम में धीरे-धीरे हो रही बढ़ोतरी से खाने—पीने और अन्य सामानों के दामों में वृद्धि होने लगी है। जिससे आम आदमी की थाली के स्वाद को बदमजा कर रही है। 15 दिन में हुई बढ़ोतरी से माल-भाड़ा दो फीसदी तक बढ़ा, लेकिन रसोई में काम आने वाली वस्तुओं में 10-15 प्रतिशत का इजाफा हो गया। दाल, चावल, तेल, मसालों, गुड़, चीनी हो या फल-सब्जी तेजी से आम आदमी की जेब से बाहर होते चले गए। खाद्यान्न से जुड़े कारोबारियों का कहना है कि कीमतें अभी और बढ़ेंगी। जिस तरह डीजल की कीमतें बढ़ रही हैं, उससे लगता है कि आने वाले समय में कृषि उत्पादों की कीमतों में अच्छा खासा इजाफा होगा।
 

फिर भाढ़ा बढ़ाने की तैयारी

ट्रांसपोर्टर्स ने एक माह पहले ही ट्रक भाड़ा दो फीसदी तक बढ़ा दिया था, अब वे फिर से भाड़ा बढ़ाने की तैयारी कर रहे हैं। जानकारों के अनुसार वर्तमान में दाल, चावल, आटा, मैदा, सूजी, तेल, देसी घी, वनस्पति, चीनी, गुड़ एवं मसालों के भावों में और तेजी संभव है।
फल-सब्जियों पर ज्यादा असर

 भाव 15 दिन पहलेआज के भाव
आलू18 से 2220 से 25
प्याज12 से 1715 से 20
टिंडा5060
करेला3842
धनिया3540
टमाटर1215
केसर आम70 से 11080 से 120
सेब130 से 160150 से 180
लीची130 से 180150 से 200
(भाव रुपए प्रति किलो में)
खाद्य वस्तुएं में भी आई तेजी

 भाव 15 दिन पहलेआज के भाव
अरहर दाल6871
चना दाल5255
मूंग मोगर6870
उड़द मोगर6872
मसूर दाल6568
मिर्च पाउडर160170
चावल बासमती120140
चावल सेला3842
(भाव रुपए प्रति किलो में)

 

इनके भी भाव बढने की संभावना
जानकारों के अनुसार वर्तमान में दाल, चावल, आटा, मैदा, सूजी, तेल, देसी घी, वनस्पति, चीनी, गुड़ एवं मसालों के भावों में और तेजी संभव है।
 

महंगाई और बढ़ेगी
डीजल के दाम बढ़ते ही तुरंत असर भाड़े पर पड़ता है। जिससे खाने—पीने और अन्य सामान की कीमतों में वृद्धि होती है। इसका मतलब है कि महंगाई और बढ़ेगी।

बाबूलाल गुप्ता, चेयरमैन, राजस्थान खाद्य पदार्थ व्यापार संघ
 
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