ब्लड प्रेशर-मोटापे का रामबाण इलाज है राजस्थान की ये खास सब्जी, मार्केट में 2500 रू किलो तक है भाव

केर सांगरी ऐसी सब्जियां हैं जिन्हें उगाने के लिए किसी तरह का इन्वेस्टमेंट नहीं करना होता।

जयपुर। राजस्थान में उगने वाली केर सांगरी एक ऐसी सब्जी है जिसकी देश ही नहीं बल्कि विदेशों में भी भारी डिमांड रहती है। गर्मियों के मौसम 40 डिग्री के पार तापमान जाते ही ये सब्जियां आना शुरू हो जाती है। केर सांगरी ऐसी सब्जियां हैं जिन्हें उगाने के लिए किसी तरह का इन्वेस्टमेंट नहीं करना होता। सांगरी खेजड़ी के पेड़ पर लगने वाला फलियां है, वहीं केर एक बेरी जैसा फल है जो झाड़ी पर लगता है। इन दोनों को मिलाकर केर सांगरी कहा जाता है। केर सांगरी को राजस्थान की औषधि भी कहा जाता है क्योंकि इसें खाने से होने वाले फायदे जबरदस्त हैं। Kair Sangri की लोकप्रियता का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि फ्री में उगने वाली इस सब्जी की कीमत 2500 रूपये प्रति किलो तक है।