Wednesday, 29 June, 2022

पुराने स्वरूप में लौटेगा सरस पार्लर,मिलेंगे दूध जलेबी और पनीर पकोड़ा

राजधानी के हैपनिंग स्पॉट के रूप में पहनी पहचान रखने वाला सरस पार्लर जल्द ही अपने मूल स्वरूप में वापस लौटेगा।

जयपुर

Published: April 27, 2022 01:24:43 am

पुराने स्वरूप में लौटेगा सरस पार्लर
अतिरिक्त पार्किंग और सुगम यातायात की व्यवस्था के निर्देश
पहले ही तरह ही मिलेंगे दूध जलेबी और पनीर पकोड़ा

जयपुर।
राजधानी के हैपनिंग स्पॉट के रूप में पहनी पहचान रखने वाला सरस पार्लर जल्द ही अपने मूल स्वरूप में वापस लौटेगा। जवाहर लाल नेहरु मार्ग स्थित सरस पार्लर कुछ समय पूर्व तक बच्चों और युवाओं में खासा लोकप्रिय था लेकिन एक बड़ी संख्या में वाहनों की पार्किंग और वीआईपी आवागमन में बाधा के चलते डेयरी प्रबंधन को इसकी गतिविधियंा ं सीमित करनी पड़ी थी लेकिन अब पार्लर एक बार फिर अपने मूल स्वरूप में लौटेगा एक बार फिर यहां आने वाले जयपुराइट्स दूध जलेबी, पनीर पकोड़ा का लुत्फ उठा सकेंगे। डेयरी प्रबन्धन अब पार्लर पर आगन्तुकों के लिए अतिरिक्त पार्कि ंग की व्यवस्था करेगा आ ैर यह सुनिश्चित करेगा कि पार्लर के कारण जवाहर लाल नेहरू मार्ग की यातायात व्यवस्था में कोई बाधा नहीं हो। सरस पार्लर के निरीक्षण के दौरान राजस्थान को-ऑपरेटिव डेयरी फैडरेशन की प्रबन्ध संचालक सुषमा अरोड़़ा ने यह आरसीडीएफ और जयपुर डेयरी के अधिकारियों को दिए। उन्होंने पार्लर पर उच्च गुणवत्ता वाले सरस उत्पाद उपलब्ध कराने और पार्लर पर हाईजीन और सेनिटेशन का विशेष ध्यान रखने के निर्देष दिए। पार्लर पर पहल े की तरह दूध- जलेबी और पनीर पकौड़ा जैसे स्वादिष्ट उत्पाद उपलब्ध कराने के भी निर्देश दिए गए हैं। पार्लर पर उपलब्ध कराये जाने वाले उत्पादों की उच्च गुणवत्ता सुनिष्चित करने के लिए एक समिति का गठन किया जाएगा जिसमें आरसीडीएफ और जयपुर डेयरी के अधिकारी शामिल होंंगे। पार्लर पर आने वाले लोगों के लिए पीने के पानी की समुचित व्यवस्था की जाएगी। साथ ही पहले की तरह फाउन्टेन, साज-सज्जा, प्राकृतिक हरियाली आ ैर रोशनी की समुचित व्यवस्था के निर्देश भी दिए गए।