जयपुर.




स्टेल ऐप्पस कंपनी के को-फाउंडर रविशंकर शिरूर ने कहा कि बैंकिंग, मेडिकल, एजुकेशन समेत कई क्षेत्रों में डिजिटलीकरण हो गया है, लेकिन कृषि और डेयरी क्षेत्र अभी तक पिछड़े हुए है। इसका असर पशुपालक और किसान की आय में साफ दिखाई दे रहा है। केंद्र-राज्य सरकार को इसके लिए ठोस कदम उठाने की जरुरत है। यह बात गुरुवार को जयपुर में एक सम्मेलन में शिरकत करने आए शिरूर ने पत्रिका से विशेष बातचीत में कही।




डेयरी फार्मिंग और दूध उत्पादन में उत्कृष्ट कार्य करने वाले स्टेल ऐप्पस कंपनी के को-फाउंडर रविशंकर शिरूर बताते है कि 70 के दशक में श्वेत क्रांति के बाद भारत दुनियाभर में 18 प्रतिशत हिस्सेदारी के साथ दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक बना, लेकिन प्रति पशु दूध उत्पादन में भारत कई देशों से पीछे है। यहां औसतन पैदावार प्रति पशु दुग्ध उत्पादन लगभग 3 से 4 लीटर प्रतिदिन देता है। जबकि ब्रिटेन, अमेरिका और इजराइल जैसे देशों में यह संख्या प्रतिपशु लगभग 22 से 33 लीटर प्रतिदिन दूध देते है। यहां कम पोषण स्तर, लंबे समय तक शुष्क अवधि और अवर कृषि प्रबंधन प्रथाओं में अक्षमता को जोड़ा जाता है। जिससे पैदावार कम होती है और यह किसानों के लिए गैर लाभकारी व्यवसाय बन जाता है।





लाखों का पैकेज छोड़ आए




-ये बताते है कि आईआईटी में पढाई करने के बाद लाखों रुपए का पैकेज मिला, बतौर सॉफ्टवेयर इंजीनियर कई देशों में नौकरी की, लेकिन देश को क्या दे पाया। यह बात परेशान करती थी। इससे चुनौती देने के लिए टेलीकॉम इंजीनियर और टेक्नोलॉजिस्ट दोस्त रणजीत मुकुंदन, प्रवीण नाले, वेंकटेश शेषासयी और रामकृष्ण अदुकुरी के साथ मिलकर 2011 में बेंगलुरु से डेयरी फार्मिंग और दूध उत्पादन में कदम रखा और डेयरी डिजिटल सिस्टम शुरू किया। शुरुआत में 2 किसानों से शुरुआत की और वर्तमान में 25 हजार गांवों में 2 करोड़ किसानों को जोड़ चुके है।




 यों कर रहे काम




&#8211; शिरूर का कहना है कि किसान को ज्यादा लाभ लेने के लिए पालतु पशुओं की संख्या में दिनों दिन इजाफा करना होगा। ज्यादात्तर मिल्क ब्रांड फैट और क्रीम पर फोकस करते है। ऐसे में वह दूध की गुणवत्ता पर फोकस नहीं कर पाते है। इसके लिए डिजिटलाइजेशन की जरुरत है। हमारी कंपनी डिजिटल सिस्टम (ऐप्प) के माध्यम से दूध के उत्पादन, गुणवत्ता, पशु स्वास्थ्य रेकार्ड, किसान की आय, प्रजनन, सीमन, दूध के संग्रहण, दूध की उपयोग क्षमता, कृत्रिम गृभादान, आनुवांशिक समेत कई जानकारी मुहैया कराती है।




 यह मिलेगा फायदा




&#8211; डेयरी डिजिटल सिस्टम से पशुपालकों को सीधे राशि मिलती है। साथ ही पशु स्वास्थ्य, उत्पादन और आय के बारे में भी पूरी जानकारी मुहैया होती है। इससे पशुपालक और डेयरी के बीच बिचौलियों की कड़ी भी समाप्त होती है। ऐप्प के माध्यम से किसान को प्रत्येक जानकारी तुरंत मिल जाती है।





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जयपुर आए शिरूर ने साझा किए अनुभव, बोले- डेयरी डिजिटल सिस्टम लागू होने से बढ़ेगी आय

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स्टेल ऐप्पस कंपनी के को-फाउंडर रविशंकर शिरूर ने कहा कि बैंकिंग, मेडिकल, एजुकेशन समेत कई क्षेत्रों में डिजिटलीकरण हो गया है, लेकिन कृषि और डेयरी क्षेत्र अभी तक पिछड़े हुए है।

डेयरी डिजिटल सिस्टम लागू होने से बढ़ेगी आय: शिरूर

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जयपुर आए शिरूर ने साझा किए अनुभव, बोले- डेयरी डिजिटल सिस्टम लागू होने से बढ़ेगी
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