चीनी का उत्पादन 31 फीसदी बढ़कर 143 लाख टन पहुंचा

इस साल देश में चीनी का उत्पादन ( Sugar production ) 31 फीसदी बढ़कर 142.70 लाख टन हो गया। यह आंकड़ा चालू सीजन के शुरुआती साढ़े तीन महीने का है। चीनी उद्योग संगठन इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (ISMA) की ओर से जारी आंकड़ों के मुताबिक चालू शुगर सीजन 2020-21 (अक्टूबर से सितंबर) में बीते 15 जनवरी तक देशभर में चालू 487 चीनी मिलों ने 142.70 लाख टन चीनी का उत्पादन किया, जोकि पिछले साल की समान अवधि के मुकाबले 33.76 लाख टन यानी 30.98 फीसदी अधिक है।

जयपुर। इस साल देश में चीनी का उत्पादन 31 फीसदी बढ़कर 142.70 लाख टन हो गया। यह आंकड़ा चालू सीजन के शुरुआती साढ़े तीन महीने का है। चीनी उद्योग संगठन इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) की ओर से जारी आंकड़ों के मुताबिक चालू शुगर सीजन 2020-21 (अक्टूबर से सितंबर) में बीते 15 जनवरी तक देशभर में चालू 487 चीनी मिलों ने 142.70 लाख टन चीनी का उत्पादन किया, जोकि पिछले साल की समान अवधि के मुकाबले 33.76 लाख टन यानी 30.98 फीसदी अधिक है। उत्तर प्रदेश में 120 चीनी मिलों ने चालू सीजन में 42.99 लाख टन चीनी का उत्पादन किया, जबकि पिछले साल इसी अवधि में 119 मिलों ने 43.78 लाख टन चीनी का उत्पादन किया था।
महाराष्ट्र में चालू सीजन में 181 मिलों ने 51.55 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है, जबकि पिछले सीजन की समान अवधि में 139 मिलों ने 25.51 लाख टन चीनी का उत्पादन किया था। कर्नाटन में 66 मिलों ने इस सीजन में 29.80 लाख टन चीनी का उत्पादन किया, जबकि पिछले साल की समान अवधि में 63 मिलों ने 21.90 लाख टन चीनी का उत्पादन किया था।
गुजरात में चालू सीजन में चीनी का उत्पादन 4.40 लाख टन हो चुका है, जबकि पिछले साल इसी अवधि के दौरान 3.70 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ था। तमिलनाडु में चालू सीजन में 1.15 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है, जो पिछले साल की समान अवधि के 1.57 लाख टन से कम है। इसके अलावा आंध्रप्रदेश, तेलंगाना, बिहार, उत्तराखंड, पंजाब, हरियाणा, मध्यप्रदेश, छत्तीसगढ़, राजस्थान और ओडिशा में कुल चीनी का उत्पादन चालू सीजन में 15 जनवरी तक 12.81 लाख टन हुआ है। इस्मा ने बताया कि बाजार की रिपोर्ट के अनुसार, अक्टूबर से लेकर दिसंबर 2020 तक चीनी का निर्यात करीब तीन लाख टन हुआ है, जोकि पिछले सीजन 2019-20 में एमएईक्यू के तहत तय कोटे के तहत है।