फसलों के लिए अधिक जल दोहन के चलते जल स्तर भी पाताल की ओर खिसकता जा रहा है। ऐसे में जिले के कुछ किसान कम पानी और जैविक खादों का प्रयोग कर भी अच्छा उत्पादन कर रहे हैं। धर्मापुर विकास खण्ड के केशवपुर गांव निवासी लक्ष्मी नारायण मौर्य पिछले कई वर्षो से जैविक खेती कर प्रत्येक मौसम में भरपूर उत्पादन प्राप्त करते है। उन्होंने बताया कि पूर्व में अपने खेतों में रासायनिक उर्वरकों व कीटनाशकों का प्रयोग करता था। जिससे मेरे खेतों को नुकसान तो पहुंचता था, खर्च भी ज्यादा होने से खेती महंगी साबित हो रही थी। खेतों में पानी भी ज्यादा लगता था। उसके बाद मैंने जैविक खाद डाल कर खेती शुरु की। तब पैदावार में एक दो साल तक तो अंतर आया कितु उसके बाद से वहीं खेत अच्छा उत्पादन देने लगे। उसके बाद मैंने पानी की बचत के लिए खेतों के आर पर मेड़ों का निर्माण करा दिया। इससे जल संचय का काम भी शुरू हो गया और खेतों में नमी भी ज्यादा समय तक रहने लगी।