सब्जियों के लाभ बताए- मण्डल के लगभग सभी आंगनबाड़ी केन्द्रों पर इस प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। इसमें सब्जियों के प्रदर्शन के साथ ही इससे होने वाले लाभों के बारे में बताया गया। झांसी जनपद की जिला स्वस्थ्य भारत प्रेरक कृति जैन ने बताया कि ज़्यादातर लोगों में भ्रम है कि अच्छे पोषण युक्त भोजन के लिए ज्यादा पैसों की आवश्यकता पड़ती है। आज जो साग सब्जी प्रतियोगिता आयोजित की गई, इसका उद्देश्य यही है कि लोगों में जागरूकता आए कि उनके स्थानीय स्तर पर उगने वाली सब्जी उनके और उनके परिवार के लिए पौष्टिक होती हैं। इसे वह आसानी से ले भी सकते हैं। उन्हें इनके लिए कहीं दूर जाने की आवश्यकता नहीं है। इसी के साथ महिलाओं और किशोरियों को पोषण की सबसे ज्यादा जरूरत होती है। ज़्यादातर महिलाएं ही खून की कमी से जूझ रही हैं। ऐसे में उन्हें हरी पत्तेदार सब्जियाँ जरूर लेनी चाहिए। यह मौसम ऐसा है जब आपको हर तरह की सब्जियां फल स्थानीय स्तर पर भी मिल सकते हैं। इसी के आगे जोड़ते हुये उन्होंने कहा कि प्रत्येक व्यक्ति अपने प्रतिदिन के खाने में चार रंग शामिल जरूर करे, ये चार रंग कोई भी हो सकते हैं।
