खंडवा@पत्रिका
दादी और नानी के नुस्खे भी हल्दी के गुणों के भंडार है। इन नुस्खों में हल्दी अधिकतर उपयोग होती है, लेकिन वैज्ञानिकों ने गर्म पानी के साथ हल्दी मिलाकर पीने से आपके शरीर पर 10 गुने ज्यादा तरीके से शरीर के सभी बीमारियों के बैक्टीरिया खत्म करती है। इसे आप अपने निमय में भी शामिल कर सकते हैं।
पेट की चर्बी होती है कम
पेट की चर्बी कम करने के लिए आप गर्म पानी के साथ थोड़ी सी हल्दी मिलाकर रोज पिएं तो यह आपका बजन घटाने में एक जादू की तरह काम करता है। इसके अलावा यदि आप गर्म पानी और हल्दी के साथ शहद और नीबू का उपयोग करते हैं तो यह आपको कई गुना अधिक फायदा देता है। आप सोच भी नहीं पाएंगे कि आपके शरीर से वजन कम होने के साथ ही यह दिन भर आपको फुर्तिला बनाए रखेगा। आफिस में आपके काम करने का आत्मविश्वास भी इसी हल्दी वाला पानी पीकर जगा सकते हैं।
गोरी और सुंदर हो जाती है त्वचा
हल्दी जहां एक ओर खाने का स्वाद और रंग बढ़ा देती है, वहीं इसका उपयोग सौंदर्य बढ़ाने में भी कारगर होता है। इसे पीने के बाद त्वचा से संबंधित कई बीमारियां भी ठीक हो जाती हैं। इससे केवल लड़कियों को नहीं बल्की लड़कों को भी फायदा होता है।
ब्लड सर्कुलेशन होता है बेहतर
हल्दी वाला पानी पीने से ब्लड साफ होता है। क्लोटिंग की आशंका घटती है। इससे बॉडी में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है । जिससे हार्ड मजबूत होता है और हार्ट अटैक की आशंका भी कम हो जाती है। हार्ट के मरीज को यह बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है।
लीवर और किडनी होती है मजबूत
हल्दी वाला पानी पीने से शरीर के टॉक्सिन्स निकालने में मदद मिलती है। इससे बॉडी के सभी अंग बेहतर काम करने लगते हैं। जिन लोगों को लीवर व किडनी से जुड़ी समस्याएं होती हैं वे भी दूर हो जाती हैं।
बुद्धि और दिमाग तेज
ज्यादातर कम्प्यूटर पर काम करने वाले लोगों को याददाश्त कम होने की शिकायत होने लगती है। पढऩे वाले बच्चों, युवाओं और वृद्धों के लिए यह सबसे उपयोगी प्रयोग हो सकता है। हल्दी मौजूद करक्यूमिन ब्रेन फंग्शन को बेहतर बनाता है। रोज़ इसका पानी पिएंगे, तो दिमाग तेज़ होगा और बढ़ती उम्र में भी मेमोरी स्ट्रांग बनाए रखने में मदद मिलेगी।
उम्र घट जाएगी, लंबे समय तक बने रहेंगे जवां
हल्दी के पानी में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। रेग्युलर इसे पीने से बढ़ती उम्र का असर कम होता है और लंबे समय तक यंग बने रहने में मदद मिलती है। इसके साथ ही आपका चेहरा खिल जाएगा और गालों पर लाली छा जाएगी।
पिंपल्स भाग जाएंगे दूर
हल्दी वाला पानी पीने से खून साफ़ होता है जिससे खासकर युवाओं में पिंपल्स जैसी समस्याओं से छुटकारा मिल जाता है। स्किन इंफेक्शन जैसी प्रॉब्लम्स से बचाव होता है। स्किन का ग्लो बढ़ाने में भी मदद मिलती है। लड़कियां इसका भरपूर फायदा उठा सकती हैं।
सूजन और दर्द में आराम
बॉडी के किसी हिस्से में सूजन आने से परेशान हैं, तो हल्दी वाला पानी पीने से काफी फायदा होगा। इसमें मौजूद करक्यूमिन सूजन दूर करने में मदद करता है। इसे पीने के बाद आपको यदि हड्डियों में दर्द या इससे संबंधित किसी प्रकार की परेशानी है तो वह भी दूर हो जाएगी। बुढ़े लोग इसका इस्तेमाल करके फायदा उठा सकते हैं। हल्दी के से पानी लेने से इसमें मौजूद करक्यूमिन जोड़ों का दर्द दूर करने में मदद करता है।
कैंसर होने से बचाता है
हल्दी में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स होते है, जो कैंसर सेल्स को बढऩे से रोकते हैं। रेग्युलर इसका पानी पिएंगे, तो कैंसर का खतरा टलेगा। इसके अलावा जिन्हे कैंसर हैं उन्हे भी इसका लाभ मिलेगा।
जल्दी पचेगा खाना
रोज़ हल्दी वाला पानी पीने से डाइजेशन बेहतर होता है। इससे गैस और कब्ज़ की प्रॉब्लम दूर होती है। इस पानी की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाने से डायबिटीज व अन्य बीमारियां भी छू मंतर हो जाएंगी और आपको पता भी नहीं लगेगा। रेग्युलर हल्दी वाला पानी पीने से बॉडी जा ग्लूकोस बैलेंस होता है। इससे डायबिटीज़ कण्ट्रोल में रहती है। इसका खतरा भी टलता है।