जनता भोजन की 20 रुपए वाली दर में कोई बदलाव नहीं किया गया है। व्यंजन सूची के नाम पर अतिरिक्त शुल्क रोकने के लिए निर्णय लिया गया है कि मेल, एक्सप्रेस ट्रेनों में बिक्री के लिए अलग-अलग व्यंजन सूची की अनुमति नहीं दी जाएगी, हालांकि समोसा, पकोड़ा जैसी वस्तुओं की बिक्री की जा सकेगी। रेलवे का दावा है कि अब यात्रियों के लिए क्षेत्रीय भोजन में अधिक विविधता उपलब्ध होगी। क्षेत्रीय वस्तुओं, व्यंजनों, स्वाद के साथ जलपान 50 रुपए की दर से शुरू किया जा रहा है। इसकी मात्रा 350 ग्राम होगी। व्यंजन सूची का निर्धारण आईआरसीटीसी करेगा।
राजधानी, शताब्दी, दूरंतो में संशोधन 6 वर्ष बाद किया गया है। पिछला संशोधन 2013 में किया गया था, जबकि मेल, एक्सप्रेस ट्रेनों के मानक भोजन के शुल्क में परिवर्तन 7 वर्ष के बाद किया गया है। पिछला संशोधन 2012 में किया गया था।
मेल एक्सप्रेस की नई दरें
40 रुपए शाकाहारी नाश्ता, 50 रुपए मांसाहारी नाश्ता, 80 रुपए शाकाहारी खाना, 130 रुपए मांसाहारी खाना
राजधानी, शताब्दी, दूरंतों
फस्र्ट एसी और एक्जीक्यूटिव : 35 रुपए सुबह की चाय, 140 रुपए ब्रेकफ ास्ट, 245 रुपए लंच अैर डिनर, 140 रुपए शाम की चाय
सेकेंड एसी, थर्ड एसी व चेयरकार : 20 रुपए सुबह की चाय, 105 रुपए ब्रेकफ ास्ट, 185 रुपए लंच/डिनर, 90 रुपए शाम की चाय
नोट : यह राशि किराए के साथ ली जाती है