पीले दाग वाला तरबूज अच्छा होता है। जब भी कभी आप तरबूज खरीदने तो उसपर पड़े पीले दाग देखना न भूलें। कई लोग पूरा हरा तरबूज खरीद लेते हैं और समझते हैं कि हरा तरबूज अच्छा होता है, लेकिन हरा तरबूज कई बार अंदर से कच्चा निकलता है और लाल नहीं होता। तरबूज पर दिखने वाले पीले दाग इस बात की ओर इशारा करते हैं कि तरबूज को खेतों में धूप में अच्छे से पकने का समय मिला है।
भारी तरबूज भी अंदर से अच्छा निकलता है। तरबूज खरीदते वक्त दो एक ही साइज के तरबूजों को हाथ में लेकर दोनों का भार देख लें, आपको जिस तरबूज का भार ज्यादा लगे उसे ही खरीदें, क्योंकि जो तरबूज लाल और मीठा होगा वो हमेशा भारी होता है। अगर पीले दाग वाले तरबूज नहीं मिल रहे तो गहरे हरे रंग के तरबूज को खरीदना चाहिए। ध्यान रखें जो तरबूज देखने में भद्दे लग रहे हैं वो खरीदे क्यों कि चमकदार दिखने वाले तरबूज हमेशा अंदर से कच्चे निकलते हैं। जबकि भद्दे दिखने वाले तरबूज ज्यादा रसीले और मीठे होते हैं। ओवल शेप का तरबूज हमेशा अच्छा और मीठा होता है। जबकि दूसरे शेप के तरबूज कच्चे होते हैं।
