लखनऊ में विभूतिखंड की समिट बिल्डिंग से बारटेंडर सूरज सिंह ने बताया कि एलआईची (Lychee) ड्रिंक की डिमांड लड़कियों में सबसे ज्यादा होती है। लड़के भी यह ड्रिंक ऑर्डर करते हैं। यह हाई कंजप्शन अल्कोहल है जिसमें वोदका की मात्रा सबसे ज्यादा होती है। यह ड्रिंक पीने वाली अधिकतर लड़कियां 24-29 वर्ष की होती हैं। इसके बाद 35-45 वर्ष के लोगों में भी इस ड्रिंक का क्रेज है। कॉकटेल्स में 45 प्रतिशत अल्कोहल मौजूद होता है। वहीं, कॉकटेल्स में रम, विसकी की डिमांड अधिक रहती है। उन्होंने बताया कि इससे अच्छी खासी अरनिंग हो जाती है। अगर केटरिंग सर्विस हो तो मुनाफा दोगुना हो जाता है। इसके अलावा कुछ अन्य ड्रिंक्स भी हैं जो ग्राहक पीना पसंद करते हैं।
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ब्लू हवाईयन अगर आप ऐसी लड़की हैं जो रंगीन पेय पीने से कतराती नहीं हैं, तो नीले हवाईयन ऑर्डर करने पर विचार करें। न केवल इसमें एक भव्य इलेक्ट्रिक नीला रंग है, बल्कि रम और नारियल का स्वाद आपको समुद्र तट पर बैठने की याद दिलाएगा, जिसमें आपके बालों को हवा में लहराती हवा के साथ। मोजिटो अगर आपको साधारण स्वाद वाली शराब पसंद है, तो मोजिटो आपके लिए सबसे अच्छा पेय हो सकता है। यह ट्रॉपिकल रम को गन्ने के रस और कुछ सोडा के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है।
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व्हाइट चॉकलेट मारटिनी व्हाइट चॉकलेट मार्टिनी मलाईदार मलाईदार होती है। यह चॉकलेट लिकर, बेलीज़ आयरिश क्रीम के साथ बनाई गई ड्रिंक होती है। सूरज ने बताया कि पार्टी में इस तरह की ड्रिंक एक नया ट्रेंड है। यह थोड़ी हेवी होती है लेकिन टेस्ट की वजह से लोग इसे पसंद करते हैं। बीयर कई ऐसे लोग हैं जिनका दिन ब्रेकफास्ट में लिक्विड बीयर से शुरू होता है। गर्मियों में चिल्ड बीयर की डिमांड अधिक रहती है। रेड और वाइट वाइन रेड और वाइट वाइन, दोनों ही खासी पॉप्युलर है। यह अल्कोहल और नॉन अल्कोहलिक फ्लेवर दोनों में आती है।
वोदका अधिकतर लड़कियां अपनी पहली ड्रिंक की शुरुआत वोदका से ही करती हैं। इसमें अल्कोहल की मात्रा करीब 40 फीसदी तक होती है। इसके अलावा लड़कियों को टकीला भी पसंद होता है।
सबसे अधिक नशा किस शराब में
सबसे अधिक नशा किस शराब में
बीयर- 5 से 18 प्रतिशत
वाइन - 12 से 20 प्रतिशत
वोदका- 40 से 50 प्रतिशत
वाइन - 12 से 20 प्रतिशत
वोदका- 40 से 50 प्रतिशत