सीवेज के पानी से तैयार होती है यह बियर दिवेश के पानी से तैयार होने वाली बियर सिंगापुर में बेची जा रही है। बीयर को बनाने के लिए सबसे पहले नालों का पानी और अपशिष्ट को रिसाइकिल किया जाता है। इसके बाद उस पानी को फिल्टर करके लिक्विड तैयार किया जाता है। इस लिक्विड का नाम नीवॉटर है।
सीवेज के पानी से बियर बनाने का यह है मकसद इस बियर को बनाने का मकसद देश में पानी की समस्या को लेकर जागरूकता फैलाना है। सीवेज के पानी को बियर में इस्तेमाल करने से पहले पांच अलग-अलग प्रतिक्रियाओं से गुजरना पड़ता है। बहरहाल, यह बियर पर्यावरण के लिए अच्छी बताई गई है।
यूपी में नहीं है ऐसी कोई बियर उत्तर प्रदेश में एल्कोहल के शौकीनों की कमी नहीं है। यहां तमाम तरह की बियर मिलती है। लेकिन हाल फिलहाल में इस तरह की कोई भी बियर यूपी में नहीं बिकती है।
