गन्ने के जूस की देश-विदेश में होगी ब्रांडिंग प्रदेश के चीनी उद्योग एवं गन्ना विकास मंत्री सुरेश राणा ने कहा कि सीएम योगी आदित्यनाथ की मंशा है कि बेरोजगार नौजवानों को गन्ना जूस के कारोबार से जोड़कर उनको रोजगार देना है। इसी के तहत अब चीनी मिलों से निकलने वाले गन्ने के जूस की देश-विदेश में ब्रांडिंग की जाएगी। उन्होंने ने बताया गांव में छोटे-छोटे गन्ने के आउटलेट्स खोलकर गन्ना रोजगार को बढ़ावा दिया जाएगा। जूस को ट्रेटा पैक में देश-विदेश में बेचने की तैयारी की जा रही है।
50 हजार से 15 लाख तक मुद्रा लोन मिलेगा उन्होंने आगे बताया कि प्रधानमंत्री मुद्रा योजना के जरिए लोन दिलाकर प्रदेश में बेरोजारी कम करेगी अौर नौजवानों को रोजगार का अवसर प्रदान करेगी। जिससे देश में बढ़ रहे बेरोजगारी जैसी समस्या का समाधान हो सके। मंत्री सुरेश राणा ने कहा कि 50 हजार से लेकर 15 लाख तक का लोग सरकार आउटलेट्स खोलने के लिए मुहैया करवाएगी। उन्होंने बताया कि ‘टेट्रा पैक’ यानी गन्ने के रस को देश-विदेश में सप्लाई करके मुनाफा कमाना। बता दें कि इससे पहले सीएम योगी आदित्यनाथ ने कहा था कि हमें प्रसन्नता है कि हमने प्रदेश के अंदर पहली बार किसानों को 70 हजार करोड़ का गन्ना मूल्य भुगतान किया है। आजादी के बाद इतनी बड़ी राशि के गन्ना मूल्य का भुगतान कभी नहीं हो पाया था।
गन्ने के रस के ये हैं फायदे -गन्ने के रस का सेवन आपको गर्मी के दुष्प्रभाव से बचाकर सेहतमंद बनाए रखने में मदद करता है। साथ ही इन दिनों में होने वाली डिहाइड्रेशन की समस्या से निजात दिलाकर शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है।
-अगर आप डाइबिटीज के मरीज हैं तो आपके लिए गन्ने का रस फायदेमंद है। साथ ही इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होने के कारण आपको किसी प्रकार का नुकसान भी नहीं पहुंचाता।
– अक्सर पीलिया के मरीजों को गन्ने का रस पीने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह लिवर के लिए बेहद फायदेमंद होता है और पीलिया के दौरान होने वाली लिवर की कमजोरी को दूर करने में मदद करता है।
– इसमें मौजूद आयरन पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज जैसे तत्व आपके शरीर को पोषण देने का कार्य करते हैं और कमजोरी महसूस नहीं होने देते। गन्ने का रस आयरन का बेहतरीन स्त्रोत है और महिलाओं को आयरन की पूर्ति के लिए इसका सेवन करना चाहिए।
– गर्मियों में कोल्ड्रिंक्स के बजाए ठंडा गन्ने का रस एक बेहतर विकल्प है। इसमें ग्लूकोज अच्छी-खासी मात्रा में पाया जाता है, जो पानी की कमी को पूरा करने के साथ ही शरीर को ऊर्जा देने में सहायक है। इसके अलावा यह मूत्र विकार को भी दूर करता है।