इन मानकों को भी पूरा करना होगा
मीट बिक्री के लिए कुछ मानक पूरे करना जरूरी हैं। यदि इन्हें पूरा नहीं किया जाता तो भी पंजीकरण कराने के लिए आपके आवेदन को निरस्त किया जा सकता है। जानिए इनके बारे में
मीट बिक्री के लिए कुछ मानक पूरे करना जरूरी हैं। यदि इन्हें पूरा नहीं किया जाता तो भी पंजीकरण कराने के लिए आपके आवेदन को निरस्त किया जा सकता है। जानिए इनके बारे में
1- दुकान पक्की होनी चाहिए।
2- आबादी से बाहर होनी चाहिए।
3- धार्मिक स्थल से 100 मीटर की दूरी होनी चाहिए।
4- दुकान के बाहर काला शीशा होना चाहिए।
5- बंद कमरे में ही मुर्गे आदि काटने की व्यवस्था हो।
6- दुकान के बाहर चिकन नहीं लटकाएंगे।
7- अपशिष्ट के निस्तारण की व्यवस्था करनी होगी।
2- आबादी से बाहर होनी चाहिए।
3- धार्मिक स्थल से 100 मीटर की दूरी होनी चाहिए।
4- दुकान के बाहर काला शीशा होना चाहिए।
5- बंद कमरे में ही मुर्गे आदि काटने की व्यवस्था हो।
6- दुकान के बाहर चिकन नहीं लटकाएंगे।
7- अपशिष्ट के निस्तारण की व्यवस्था करनी होगी।
बता दें कि नियमानुसार कोई भी दुकानदार दुकान पर पशु-पक्षियों को नहीं काट सकता है। ये काम स्लॉटर हाउस में ही किया जाना चाहिए, लेकिन जिले में कहीं भी स्लॉटर हाउस नहीं है। लिहाजा चिकन की बिक्री के लिए स्लॉटर हाउस से छूट दे दी गई है। लेकिन इसके लिए शासन द्वारा पंजीकरण की बाध्यता है। साथ ही साफ-सफाई व अन्य नियमों का पूरा पालन करने की अनिवार्यता है।