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VIDEO: गर्मी की वजह से शहर की सड़कें हुर्इ सुनसान, इतना बढ़ गया है पारा बीज में है रोइबोफ्लेविन और थायमिन कटहल के बीज को लोग अक्सर फेंक देते हैं, लेकिन क्या आपको मालूम है कि कटहल के बीज में रोइबोफ्लेविन और थायमिन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो खाने के बाद शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। डा. ब्रजभूषण शर्मा आयुर्वेदाचार्य ने बताया कि ये पोषक तत्व आंख, त्वचा और बालों के लिए लाभदायक होते हैं।
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योगी राज में गौशाला की ये हालत देखकर दंग रह जाएंगे, प्रदेश सरकार से की गर्इ ये बड़ी मांग उच्च मात्रा में होता है प्रोटीन कटहल में उच्च मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जो सेहत के लिए अच्छा होता है। कटहल कई व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा यह मांसपेशियों को बनाने और मेटाबोलिज्म की क्रिया को तेज बनाने के लिए भी उपयोगी है। कटहल खाने से पाचन क्रिया अच्छी होती है। इसके बीज में मौजूद पोषक तत्व खराब पाचन की समस्या को दूर करते हैं। कटहल में फाइबर होता है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और पेट की बीमारियों से दूर रखता है।
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डेंगू को लेकर स्कूलों में बदला ड्रेेस कोड, शासन ने दी सख्ती से लागू करने की चेतावनी आंखों के लिए फायदेमंद आयुर्वेदाचार्य डा. ब्रज भूषण शर्मा के अनुसार कटहल में विटामिन ‘ए’ पाया जाता है। जो आंखों की अच्छी दृष्टि के लिए अच्छा माना जाता है। विटामिन ‘ए’ जरूरी पोषक तत्व है जो आंखों को स्वस्थ रखने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और यह नेत्र रोगों को दूर करने के साथ ही रात में न दिखने की समस्या को भी दूर करता है।
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पुलिस चौकी के बराबर के होटल में हो गर्इ चोरी, रिपोर्ट दर्ज कराने पहुंचे तो ये हुआ… शरीर में बढ़ाता है आयरन आयुर्वेदाचार्य के अनुसार कटहल हफ्ते में दो बार खाने से शरीर में आयरन की मात्रा बढ़ती है। इसका आयरन का अच्छा स्रोत होता है और शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में बहुत सहायक होता है। अगर आप एनीमिया से पीड़ित हैं तो कटहल का बीज खाने से खून की कमी नहीं होती है और यह ब्लड से जुड़े रोगों को दूर कर देता है।
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