मुंबईPublished: Jan 18, 2020 06:18:13 pm
Nitin Bhal
Royal Tokaji Essencia 2008: कहते हैं कि शौक बड़ी चीज है। शौक के लिए लोग कुछ भी कर जाते हैं। बात जब खाने-पीने या यूं कहें कि पीने की हो तो शौकीनों के लिए यह अलग ही मायने रखता है। पीने के शौकीनों के लिए एक ऐसी खबर यूरोप से आई है जो बिन पीए ही होश…
शौकीनों के लिए बड़ी खबर, पर इस शराब के दाम उड़ा सकते हैं होश
मुंबई. कहते हैं कि शौक बड़ी चीज है। शौक के लिए लोग कुछ भी कर जाते हैं। बात जब खाने-पीने या यूं कहें कि पीने की हो तो शौकीनों के लिए यह अलग ही मायने रखता है। पीने के शौकीनों के लिए एक ऐसी खबर यूरोप से आई है जो बिन पीए ही होश ‘उड़ा’ सकती है। दरअसल, यूरोपियन देश हंगरी के प्रमुख पर्यटन स्थल टोकज के शराब उत्पादकों ने दुनिया की सबसे महंगी वाइन तैयार की है। डेढ़ लीटर की एक बोतल की कीमत करीब 28.41 लाख है। निर्माता कंपनी के मुताबिक, इसेंसिया-2008 ( essencia 2008 ) डिसेंटर संस्करण वाली शराब की मात्र 20 बोतलें ही तैयार की गई। इनमें से 18 बोतल को 2019 में रिलीज किया गया था। निर्माताओं ने 18 में से 11 को बोतल शराब को अब तक बेच दिया है। डिसेंटर ( royal tokaji essencia 2008 ) की प्रत्येक बोतल को एक चमकदार ब्लैक बॉक्स में रखा गया है। इसमें एक स्विच होता है, जो बोतल को रोशन करता है। कमाल की बात है कि इस शराब की कोई भी दो बोतल एक जैसी नहीं हैं, क्योंकि उनमें से प्रत्येक बोतल को विशेष रूप से तैयार किया गया है। इस विंटेज शराब की एक्सपायरी डेट 2300 रखी गई है। 37.5 सेंटीमीटर की एक बोतल में 3 प्रतिशत अल्कोहल होता है। शराब कंपनी के जनरल मैनेजर जोल्टन कोवाक्स ने मीडिया को बताया कि इसेंसिया-2008 वाइन के तैयार होने के 8 साल बाद यह बोतल में पैक होने के लिए सही मानी जाती है। इसे साल के खास मौसम में ही बनाया जाता है। इसलिए सीमित मात्रा में ही तैयार हो पाती है। इसेंसिया 2008 शराब की एक छोटी चम्मच मात्रा बनाने में करीब एक किलोग्राम पके हुए अंगूर का इस्तेमाल होता है। एक बोतल शराब को बनाने के लिए करीब 20 किलोग्राम अंगूर की जरूरत होती है।