नूडल्स पकोडे

Priyanka Chandani

Publish: Dec, 17 2014 05:50:00 (IST)

China
नूडल्स पकोडे

नूडल्स पकोडों को मोमोज की चटनी अथवा हरी चटनी के साथ सर्व करें।

सामग्री- बेसन- 1 कप, मक्के का आटा- 2 बड़े चम्मच, नूडल्स- 1 कप (उबले हुए), मशरूम- 2 (बारीक कटे), पत्ता गोभी- आधा कप, हरी ç मर्च- 2 (बारीक कटी), अदरक- 1 (कद्दूकस), हरा धनिया- 2 बड़े चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- एक चौथाई छोटा चम्मच, नमक- स्वाद अनुसार, तेल- फ्राय के लिए

यूं बनाएं- एक बड़े बाउल में बेसन और मैदा लेक र पानी डालकर पतला घोल तैयार कर लें। मनक, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, अदरक, मशरूम, पत्तागोभी, नूडल्स डालें और अच्छी तरह मिक्स करें। एक कढ़ाई में तेल गरम करें। पकोड़ों को सुनहरा फ्राई करें।

नूडल्स पकोडों को मोमोज की चटनी अथवा हरी चटनी के साथ सर्व करें।

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