बढ़ते बच्चों को अच्छी हाइट और फिट बॉडी के लिए जरूर खिलाएं ये सलाद

Amanpreet Kaur

Publish: May, 08 2017 12:06:00 (IST)

Salad
बढ़ते बच्चों को अच्छी हाइट और फिट बॉडी के लिए जरूर खिलाएं ये सलाद

काले चने प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं, बढ़ते बच्चों को ग्रोथ में प्रोटीन मदद करता है

काले चने प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। बढ़ते बच्चों को ग्रोथ में प्रोटीन मदद करता है। इसके अलावा प्रोटीन हमें हैल्दी स्किन, बाल और नेल्स भी देते हैं। यहां पढ़ें पनीर और चने की सलाद की रेसिपी-

सामग्री-

1/2 कप लो-फॅट पनीर के टुकड़े
3/4 कप भिगोए और उबले हुए हरे चने
1/2 कप बारीक कटी हुई हरी प्याज (सफेद भाग और पत्ते)
1/4 कप बारीक कटे हुए टमाटर
1 टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च

मिलाकर लेमनी ड्रेसिंग बनाने के लिए
2 टेबल-स्पून नींबू का रस
नमक स्वादअनुसार
ताजी पीसी काली मिर्च स्वादअनुसार
1/2 टी-स्पून काला नमक
1/2 टी-स्पून भुना और दरदरा क्रश किया हुआ जीरा

सजाने के लिए-

1 टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया

विधि -

सभी सलाद की सामग्री को एक बाउल में मला लें, लेमनी ड्रेसिंग डालकर हलके हाथों मिला लें।
कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
धनिया से सजाकर ठंडा परोसें।

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