ईवनिंग स्नैक्स में बनाएं क्विक वेजिटेबल ब्रोथ

Amanpreet Kaur

Publish: Apr, 07 2017 03:54:00 (IST)

Soup
ईवनिंग स्नैक्स में बनाएं क्विक वेजिटेबल ब्रोथ

यह न केवल झटपट तैयार होने वाला सूप है, बल्कि यह पोष्टिक भी है

अगर आप हर शाम ये सोचते हैं कि इस छोटी-छोटी भूख को हैल्दी तरीके से कैसे शांत किया जाए, तो यह रेसिपी आपके बड़े काम की है। यह न केवल झटपट तैयार होने वाला सूप है, बल्कि यह पोष्टिक भी है। यहां पढ़ें क्विक वेजिटेबल ब्रोथ की रेसिपी -

सामग्री -

1/2 कप पतले स्लाईस्ड प्याज़
1/2 कप छिले और पतले स्लाईस्ड आलू
1/2 कप पतले स्लाईस्ड टमाटर
1/4 कप पतले स्लाईस्ड गाजर
1/4 कप पतली स्लाईस्ड लौकी
2 टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ अजमोद
1/4 टी-स्पून मक्खन
4 कालीमिर्च
नमक स्वादअनुसार

सजाने के लिए

2 टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
3 टेबल-स्पून कसा हुआ लो-फॅट पनीर

विधि -

सभी सब्जियां, मक्खन, कालीमिर्च, नमक और ३ कप गरम पानी को प्रैशर कुकर में मिलाकर १ सिटी तक प्रैशर कुक कर लें।
ढ़क्कन खोलने से पूर्व सारी भाप निकलने दें।
धनिया और पनीर से सजाकर गरमा गरम परोसें।

Rajasthan Patrika Live TV

1
Ad Block is Banned