scriptYour 1 habit can spoil the whole body system | आपकी एक आदत से खराब हो सकता है पूरे शरीर का सिस्टम | Patrika News

आपकी एक आदत से खराब हो सकता है पूरे शरीर का सिस्टम

क्या कभी आपने सोचा है कि जिस तरीके से आप दूध पी रहे है क्या वो सही है?

रायपुर

Published: March 05, 2022 07:12:07 pm

दूध हमारी सेहत के लिए कितना जरूरी होता है यह हम सभी जानते हैं, इसलिए बच्चे से लेकर बड़े तक को रोजाना दूध पीने की सलाह दी जाती है। लेकिन, क्या कभी आपने सोचा है कि जिस तरीके से आप दूध पी रहे है क्या वो सही है? जी हां, अक्सर देखा जाता है कि लोग खड़े होकर या बैठकर जल्दी में पूरे दूध का ग्लास गटक लेते है। लेकिन आपका यह दूध पीने का तरीका गलत भी हो सकता है।
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बैठकर दूध पीने के नुकसान
अगर कोई इंसान बैठकर दूध पीता है तो यह शरीर के ऐसोफेगस (Oesophagus) के निचले हिस्से में ठहर जाता है और आसानी से पूरे शरीर में नहीं जा पाता है। इतनी ही नहीं अगर आप लंबे समय तक बैठकर दूध पीते हैं तो इससे गैस्ट्रोइसोफेजियल रिफलक्स सिंड्रोम जैसी परेशानी भी हो सकती है। जिसे आमतौर पर GERD कहा जाता है। वहीं, जो लोग बैठकर दूध पीते हैं उन्हें हाजमे की दिक्कत रहती है।
खड़े होकर दूध पीने के फायदे
जब आप खड़े होकर दूध पीते हैं तो दूध को पूरे शरीर में जाने के लिए सीधा रास्ता मिल जाता है ,जिससे यह आसानी से अवशोषित होने लगता है और शरीर के सभी हिस्सों को न्यूट्रिएंट्स मिलते हैं। एक्सपर्ट्स का मानना है कि खड़े होकर दूध पीने से घुटने कभी खराब नहीं होते है।

कैसे करें दूध का सेवन
अक्सर देखा जाता है कि लोगों को दूध का टेस्ट पसंद नहीं आता, इसलिए वह इसे वह जल्दबाजी में एक साथ में गटक जाते हैं लेकिन याद रखें कि जब भी आप दूध पिए तो इसको घूट-घूट करके पिएं। इकट्ठा एक सांस में दूध पीना शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है इसमें पेट में ऐठन और एसिडिटी की समस्या भी हो सकती है।
सुबह या रात किस समय करें दूध का सेवन
अक्सर लोगों का सवाल रहता है कि दूध का सेवन हमें कब करना चाहिए? तो आपको बता दें कि रात को सोने से पहले दूध पीने से आपको अच्छी नींद आती है और रात में भूख भी नहीं लगती है। बस याद रखें कि आप खाने के दो घंटे बाद ही इसे हल्का गर्म करके पिएं।

दूध से एसिडिटी होने पर क्या करें
कई लोगों को दूध पीने से एसिडिटी की समस्या होने लगती है। ऐसे में उन्हें सलाह दी जाती है कि वह गर्म की जगह ठंडे दूध का सेवन करें, क्योंकि ठंडे दूध का सेवन करने से पेट में जलन नहीं होती और इसे ठंडक मिलती है। आयुर्वेद में बताया गया है कि ठंडा दूध, वात और पित्त दोष को बैलेंस करने का काम करता है।

मीठा या फीका कैसा दूध सही
अक्सर लोग दूध में शक्कर मिलाकर पीते है या फ्लेवर देने के लिए रूह अफजा या अन्य चीजें मिलाते हैं। जबकि, यदि बिना शक्कर मिला दूध पियेंगे तो वह अधिक फायदेमंद होगा। गाय या भैंस के दूध में नेचुरल स्वीटनेस होती है, इसलिए आपको ऊपर से कुछ डालने की जरूरत नहीं होती है।

कच्चा या उबला कैसा दूध पीना फायदेमंद
दूध को हमेशा उबालकर पीना चाहिए। कच्चे दूध में बैक्टीरिया की मौजूदगी के कारण ट्यूबरक्लोसिस होने की संभावना भी बढ़ सकती है। इतना ही नहीं कच्चा दूध बहुत जल्दी खराब भी हो जाता है, इसलिए आप एक बार दूध गर्म करके इसे गर्म या ठंडा करके पी सकते हैं।

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