शहर की चार दूध डेयरी पर खाद्य विभाग की जांच

– तीन जगह से दही और एक जगह से दूध का नमूना लिया जांच के लिए

रतलाम। शहर में डेयरी से घर तक पहुंचने वाले दूध, दही की गुणवत्ता का पता लगाने के लिए शनिवार को खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम डेयरी पर पहुंची। टीम ने शहर में चार अलग-अलग थानों की दूध डेयरी पर पहुंचकर वहां से दूध व दही के नमूने एकत्र किए है। टीम ने तीन जगह से दही और एक जगह से दूध का नमूना एकत्र कर उसे जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजा है।

जांच दल ने सैलाना रोड स्थित बंजली से दही, गौशाला रोड की डेयरी से एक नमूना दही, काटजू नगर डेयरी से दही और स्टेशन रोड डेयरी से एक नमूना मिश्रित दूध का एकत्र किया है। सभी नमूने जांच के लिए भोपाल प्रयोगशाला जाएंगे। वहां से रिपोर्ट आने के बाद इनकी गुणवत्ता का खुलासा हो सकेगा। वैसे टीम यहां बीते पांच माह से लगातार कार्रवाई कर रही है। अब बस रिपोर्ट आने का इंतजार है। रिपोर्ट आने पर ही पूर्व में की गई कार्रवाई में दुकानदारों द्वारा बेची जा रही खाद्य सामग्री की गुणवत्ता का खुलासा हो सकेगा।