घर पर बनाएं दूध पाक, खुद खाएं- अपनों को खिलाएं

दूध में साबुत इलायची डालकर उबलने रखें। चावल धोकर डाल दें। एकदम मंदी आंच में पकने दें।

सामग्री

फुल क्रीम दूध- एक लीटर, चावल बासमती- 3 बड़े चम्मच, चीनी- 5 से 6 बड़े चम्मच, हरी इलायची- 2, कटी मेवा- 2 बड़े चम्मच, केसर- 4 से 5 धागे (ऐच्छिक)।

यूं बनाएं

दूध में साबुत इलायची डालकर उबलने रखें। चावल धोकर डाल दें। एकदम मंदी आंच में पकने दें।

अच्छी तरह से पक जाने पर चीनी डालकर और पकाएं। यह व्यंजन मध्यम गाढ़ेपन तक पकाया जाता है। कटी मेवा व केसर डाल दें और इसे सर्व करें।