आम खाने के बाद बरसात में कभी भी ना खाएं ये चीजें वरना जाना पड़ सकता है हॉस्पिटल
आम काे यूं हीं फलाें का राजा नहीं बनाया गया है दरअसल यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट, प्रोटीन विटामिन ए,बी और सी की भरपूर मात्रा होती है। बावजूद इसके आम उत्पादक आैर व्यापारी इसे केमिकल से पकाकर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बना देते हैँ। आज यहां हम आपको कुछ ऐसे टिप्स दे रहे हैं जिन्हें आजमाने के बाद आम आपको नुकसान नहीं देगा और आप फलों का राजा आम का भरपूर स्वाद भी ले सकेंगे।
आम खाने के करेला नहीं खाना चाहिए। इससे आपके पेट में विकार हाे जाएंगे। इसका एक मुख्य कारण यह है कि आम मीठा होता है और करेला कड़वा। ऐसे में जब आम खाने के बाद करेला खाएंगे तो इन दोनों की तासीर अलग अलग होने की वजह से आपके पेट में गड़बड़ होगी और इससे आपके पेट में कई तरह के विकार हो सकते हैं। इससे आपको पेट के साथ-साथ सांस की बीमारी भी हो सकती है। सांस लेने में तकलीफ हो सकती है।
बरसात के मौसम में आम की डिमांड इसलिए भी बढ़ जाती है क्योंकि आम की तासीर गर्म होती है और बरसात होने के बाद इसकी तासीर ठंडी होने लगती है और आम के जो रिएक्शन हैं वह भी कम होने लगते हैं। ऐसे में बरसात में लोग आम ज्यादा खाते हैं, लेकिनर यहां आपको यह भी समझना हाेगा कि बरसात के माैसम में अधिक मात्रा में आम नहीं खाना चाहिए। अगर आप अधिक मात्रा में आम खा लेते हैं और इसके बाद पानी दही का रायता खा लेते हैं तो इससे आपका स्वास्थ्य बिगड़ सकता है इसलिए बरसात में स्वाद अनुसार ही आम खाना चाहिए ज्यादा आम खाने से आपकी तबियत खराब हो सकती है।
गोल्ड मेडलिस्ट डॉक्टर संजीव मिगलानी के मुताबिक आम जब मसाले से पकाया जाता है तो उसकी तासीर बदल जाती है। अक्सर लाेग बाजार से आम खरीदते हैं। बाजार में बिकने वाले आम काे मसाले से पकाया जाता है। यहीं आम खाने पर नुकसान देता है इसलिए जरूरी है कि आम को कम से कम 10 घंटे तक पानी में भिगोए रखें। आम को कभी भी चूसकर नहीं खाना चाहिए इसको अच्छी तरह से काटकर खाना चाहिए। कई बार आम के अंदर गंदगी हो जाती है जो चूस कर खाने से पता नहीं चलती और काटकर खाने से दिखाई दे जाती है। उन्हाेंने बताया कि इन दिनाें कई एेसे मरजी आ रहे हैं जिनकी हालत आम खाने के बाद बिगड़ी हाेती है। इनमें से अधिकांश ने ज्यादा आम खा लिए हाेते हैं या फिर बगैर धाेएं आम काे खाने से परेशानी हुई हाेती है।