Name: आखिर शहद की मिठास किसानों को क्यों नहीं आ रही रास, इसलिए बना रहे दूरी
Uploaded: 2022-11-29T11:54:29+05:30
Channel: Subhash Mishra
Description: -सालाना करीब 12 लाख रुपए तक होता है कारोबार

सवाई माधोपुर. किसानों को अब शहद में फायदे की मिठास का स्वाद नहीं आ रहा है। यही कारण है कि अब जिले में कम ही मधुमक्खी की भिनभिनाहट नहीं सुनाई दे रही है। कहने को तो मधुमक्खी पालन मुनाफे का व्यवसाय है लेकिन इसके लिए मार्केट नहीं होने, लोगों में जानकारी का अभाव, प्रोसेसिंग यूनिट महंगे होने आदि की समस्याएं आड़े आ रही है। इसके अलावा सरसों की खेती के बाद मधुमक्खीयां खत्म हो जाती है। इसके लिए मधुमक्खी के बॉक्स को एक जगह से दूसरी जगह ले जाने के लिए परिवहन की सुविधा उपलब्ध नहीं है। ऐसे में मजबूर लोगों को आगरा, भरतपुर, मथुरा आदि जगहों से वाहन मंगवाने पड़ते है, जो महंगे पड़ते है।




जिले के अधिकतर किसानों को मधुमक्खी पालन व्यवसाय के बारे में जानकारी नहीं है। ऐसे में जो किसान वर्तमान में इस व्यवसाय को कर रहे है, उनके सामने कई समस्याएं आ रही है। उधर, विभाग की ओर से किसानों को जागरूक नहीं करने से भी वे इस व्यवसाय से दूर हो रहे हैं। किसानों को जागरूक करने पर मधुमक्खी पालन के क्षेत्र में नई संभावनाएं बन सकती हैं। समूह बनाकर कर रहे है व्यवसाय जिले में एक दर्जन गांवों में मधुमक्खी पालन का व्यवसाय हो रहा है। ऐसे में जहां भी लोग बॉक्स व कॉलोनी स्थापित करते है, वहां करीब छह सदस्यों का समूह बनाते है। ऐसे में स्थानीय लोग बाहर से भी कार्मिकों को बुलाते है। सरसों का सीजन खत्म होने के बाद ये ठंडे इलाकों में चले जाते है। जिले में यहा-यहां होता है मधुमक्खी पालन उद्यान विभाग के अनुसार जिले में करीब एक दर्जन किसान परिवार ही मधुमक्खी पालन का व्यवसाय कर रहे है। जिले में पीपलवाड़ा,बरनाला, पीलोदा, छोटी उदेई, बिछौछ, रवांजना चौड़ सहित अन्य गांवों में मधुमक्खी पालन का व्यवसाय कर रहे है। पूर्व में जिला मुख्यालय के समीप नीमली खुर्द में लोग बॉक्स लगाकर मधुमक्खी पालन का व्यवसाय करते थे। लेकिन अब वे अन्यत्र चले गए। साढ़े हजार रुपए का आता है खर्चा मधुमक्खी पालन में बॉक्स व कॉलोनी स्थापित करने के लिए करीब साढ़े चार हजार रुपए का खर्चा होता है। एक बॉक्स में सालाना करीब 20 से 30 किलो शहद निकलता है। मधुमक्खी पालन का सर्वश्रेष्ठ सीजन सरसों का रहता है। इसमें पर्याप्त मात्रा में मधुमक्खी रस देती है। 40 प्रतिशत अनुदान, फिर भी मन नहीं मधुमक्खी पालन के लिए कृषि मंत्रालय की ओर से भूमि पर 40 प्रतिशत अनुदान दिया जाता है। इसके लिए कृषि अधिकारियों से जमीन का भौतिक सत्यापन किया जाता है। शहद उत्पादन का मुख्य सीजन सरसों व धनिए की फसल के समय होता है। बाजार में एक किलो शहद की कीमत करीब 150 सौ रुपए किलो मिलती है। इसके बाद भी लोग इससे दूरिया बना रहे हैं। इन उत्पादों की है मांग मधुमक्खी पालन में शहद के अतिरिक्त पोलन पराग सात सौ रुपए प्रति किलोए मोम तीन सौ रुपए प्रति किलो आदि उत्पादों की प्राप्ति भी होती है। इसके अतिरिक्त ऑफ सीजन के समय मधुमक्खी के डंक का जहर भी प्राप्त होता है। इसकी कीमत करीब डेढ़ हजार रुपए प्रति ग्राम होती है। कम तापमान वालेे क्षेत्रों में नहीं जा पाते विभाग के अधिकारियों ने बताया कि दिसम्बर के अंतिम सप्ताह से लेकर 15 मार्च तक फूलों सहित मधुमक्खी रस देती है। मार्च बाद यहां गर्मी अधिक होने पर किसानों को कॉलोनी व बॉक्स को अन्य ठण्डे इलाके(कम तापमान वाले क्षेत्र) में ले जाना पड़ता है। यहां के किसान उन्हें माइग्रेट करने के लिए बाहर नहीं ले जा पाते हैं। इससे अपेक्षाकृत मधुमक्खी पालन नहीं हो पाता है। उधर, मधुमक्खी पालन के लिए अधिकतम तापमान 20 से 25 डिग्री एवं न्यूनतम 5 डिग्री से अधिक तापमान उचित रहता है। पाला पडऩे पर मधुमक्खी पालन व्यवसाय को नुकसान होता है।




फैक्ट फाइल -जिले में एक दर्जन किसान परिसार मधुमक्खी पालन व्यवसासय कर रहे है। -बॉक्स व कॉलोनी में साढ़े चार हजार रुपए का आता है खर्चा। -मुधमक्खी पालन में विभाग की ओर से 40 प्रतिशत तक अनुदान देय है। -एक बॉक्स से सालभर में 20 से 25 किलो शहद का उत्पादन किया जा सकता है। -सरसों व धनिए के सीजन में मधुमक्खी पालन होता है।




ये बोले किसान&#8230;




व्यवसाय के लिए नहीं है मार्केट पिछले पांच साल से मधुमक्खी पालन व्यवसाय कर रहा हूूं। यह लाभकारी व्यवसाय है लेकिन शहद के लिए मार्केट नहीं होने, प्रशिक्षण का अभाव, एक जगह से दूसरे जगह ले जाने में खर्च अधिक होता है। प्रशिक्षित लेबर भी नहीं मिलती है। वहीं प्रोसेसिंग यूनिट भी नहीं है। ऐसे में कम ही लोग ही व्यवसाय को कर रहे है। प्रोसेसिंग यूनिट नहीं होने से भी लोग ज्यादा नहीं जुड़ पा रहे है लटूरसिंह गुर्जर, किसान, निवासी सुनारी




लोगों को नहीं है जानकारी मधुमक्खी पालन मे प्रशिक्षण की सुविधा नहीं होने से लोगों को जानकारी नहीं मिल रही है। मार्केट नहीं होने से शहद को बेचने के लिए भरतपुर, यूपी आदि जगहों पर जाना पड़ता है। प्रशिक्षण व लोगों में जानकारी नहीं है। इससे भी कम ही लोग इस व्यवसाय से जुड़ रहे है। रणजीतसिंह, किसान, निवासी दौलतपुरा &#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.. इनका कहना है जिले में मधुमक्खी पालन व्यवसाय में अपार संभावनाएं है। किसान वर्ग कम लागत में अधिक मुनाफा कमा सकते है। सरकार की ओर से मधुमक्खी पालन व्यवसाय पर 40 प्रतिशत तक अनुदान देय है। विभाग की ओर से लोगों को इस व्यवसाय के लिए प्रशिक्षण दिलाकर जागरुक किया जाएगा। इससे लोगों को रोजगार मिल सकेगा। चन्द्रप्रकाश बड़ाया, सहायक निदेशक, उद्यान विभाग सवाईमाधोपुर

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