रसोई में उपयोग – गरम मसाला बनाना है तो लौंग के बिना अधूरा है। दाल और कढ़ी में तीन-चार साबुत लौंग और काली मिर्च का तड़का जायका बना देता है। – मीठे चावल में भी लौंग का उपयोग कर सकते हैं।
– बेसन में लौंग और नमक डालकर लौंग के सेव बनाए जा सकते हैं। – शक्क्कर के डिब्बे में तीन-चार लौंग डालकर रखें, चीटियां नहीं आएंगी। औषधि के रूप में – लौंग को मुंह में रखकर चूसने से दांतों और मसूढ़ों की तकलीफ में आराम मिलता है और जी मिचलाना कम होता है।
– भोजन के बाद एक या दो लौंग खाएं। एसिडिटी में आराम मिलता है। – लौंग को पीसकर सिर पर लगाएं, सिरदर्द कम हो जाएगा। – लौंग को सेक कर खाने से खांसी कम होती है।