खाद्य सामग्रियों पर नहीं मिली एक्सपायरी डेट, सैंपलिंग कर जांच के लिए भेजा लैब

राजस्व विभाग और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने कलकत्ता डेयरी में की कार्रवाई

शहडोल. जिले में संचालित डेयरी, होटल सहित अन्य खाद्य सामग्रियों के प्रतिष्ठानों में गुणवत्ता के मापदण्डो को नजर अंदाज कर आम नागरिकों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। जिसे गंभीरता से लेते हुए जिला प्रशासन के निर्देश पर खाद्य विभाग द्वारा जांच अभियान चलाया जा रहा है। राजस्व विभाग और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने शहर के कलकत्ता डेयरी से खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग की है। अपर कलेक्टर अर्पित वर्मा को कई दिनों से शिकायत मिल रही थी किकोलकाता डेयरी द्वारा अमानक एवं एक्सपायरी डेट वाली खाद्य सामग्री बेची जा रही है। शिकायत प्राप्त होने पर अपर कलेक्टर अर्पित वर्मा ने कलकत्ता डेयरी राजस्व एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को सैंपल लेकर जांच की प्रक्रिया और कार्रवाई के निर्देश दिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा न्यू कलकत्ता डेयरी में पहुंचकर जांच के लिए खाद्य सामग्री के सेम्पल लिए गए तथा कोलकाता डेयरी में खाद्य सामग्रियों पर कहीं भी एक्सपायरी डेट नहीं लिखे पाए जाने पर दुकान संचालक को खाद्य सामग्री में एक्सपारी डेट अंकित कराने के निर्देश दिए गए। इस दौरान डेयरी के संचालक को दुकान में साफ सफाई एवं स्वच्छता बरतने के निर्देश दिए गए। खाद्य सामग्री में एक्सपायरी डेट नहीं लिखे होने के कारण खाद्य सामग्री विक्रेता को नोटिस जारी कर जवाब प्रस्तुत कर जवाब लिया जाएगा। इस दौरान खाद सुरक्षा अधिकारी ने डेरी में अन्य खाद्य सामग्रियों का सैंपल लिया तथा यदि खाद्य सामग्री में जांच के बाद कोई मिलावट पाई जाती है तो संबंधित विक्रेता के खिलाफ कार्रवाई होगी। इस दौरान तहसीलदार लवकुश प्रसाद शुक्ला, आरके सोनी, एसके तिवारी खाद्य सुरक्षा अधिकारी, आरआई वीरेंद्र सिंह, पटवारी रवि प्रकाश कचेर, मयंक पटेल रहे।