मिठाई की बढ़ती डिमांड को बन रहा मिलावटी खोया
जानकारी के अनुसार, जैसे-जैसे दीपावली का त्यौहार नजदीक आ रहा है। वैसे-वैसे अवैध कारोबार करने वाले माफिया भी सक्रिय होते जा रहे हैं। शामली जिले में सिंथेटिक मावा पनीर बनाने वाले माफिया भी इसी क्रम में सक्रिय है। देर रात जनपद शामली की कैराना पुलिस को मुखबिर से सूचना मिली कि क्षेत्र के गांव भूरा में सिंथेटिक-मिलावटी मावा और पनीर बनाने की कई भट्टियों चल रही है। सूचना पर पुलिस टीम ने छापा मारा और मौके से करीब ढाई कुंटल सिंथेटिक मावा, 20 किलो मिल्क पाउडर, 50 किलो डालडा घी के साथ में भारी मात्रा में मावा बनाने का केमिकल भी बरामद किया है।
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पुलिस को चकमा देकर फरार हुए आरोपी
वही इस अवैध कारोबार को करने वाले माफिया पुलिस को चकमा देकर मौके से भागने में कामयाब हो गये। फिलहाल पुलिस ने खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों को बुलाकर के सिंथेटिक मावा और घी के सैंपल भरवा कर प्रयोगशाला में जांच के लिए भेज दिया है। साथ ही मौके से फरार हुए माफियाओं की पुलिस तलाश में जुट गई है।