सामग्री बीज निकले काले अंगूर-2 कप,ताजा ठंडा दही-एक कप, दूध-एक कप, शक्कर-4 बड़ा चम्मच, काला नमक-1/4 छोटा चम्मच, कुटी बर्फ-दो बड़े चम्मच।
यूं बनाएं अंगूर, दही, शक्कर, कुटी बर्फ, काले नमक को एक साथ मिक्सी में ब्लैण्ड करें। अब इसमें ठंडा दूध मिलाएं। गिलास में डालें और अंगूर से सजाकर सर्व करें।