डूंगरपुर. बारिश का मौसम समाप्त होने के बाद एक फिर सब्जियों के दाम आसमान छूने लगे हैं। सब्जियों के भाव दूध और एपल से भी महंगे हो रहे हैं। सब्जियां महंगी ( Vegetables expensive ) होने की वजह से लोगों की रसोई घर का जायका ही बिगड़ गया है। बढ़ी कीमतों के कारण करेला कड़वा तो मटर सूर्ख हरा हो रहा है। ऊंचें भावों के कारण मध्यम वर्ग के कई परिवारों की थाली में सलाद से खीरा, प्याज, टमाटर गायब हो गए हैं। वहीं आसमान छूते भावों के कारण गरीब तबके के लोगों की थाली से भी सब्जियां नदारद हो रही हैं। महिलाओं का कहना है कि कुछ दिनों से सब्जियों की कीमतों में काफी तेजी आई हैं, जिस कारण गरीब लोगों ने सब्जियां खाना बंद ही कर दिया है। उनका कहना कि पहले इन दिनों सब्जियों के दाम काफी कम हुआ करते थे और हर कोई सब्जियों का इस मौसम में भरपूर इस्तेमाल करता था। लेकिन इस बार सब्जियों के भाव कम होने का नाम ही नहीं ले रहे हैं। जानकारों की माने तो इस बार विदा होते मानसून ने वागड़ अंचल में जमकर तबाही मचाई, जिससे खेतों में पानी भर गया और सब्जी की खेती खराब हो गई। कई जगहों पर तो अभी भी पानी भरा हुआ है।




बारिश से तबाह हुई सब्जी की खेती विदा होते मानसून ने वागड़ अंचल में जमकर तबाही मचाई, जिससे खेतों में पानी भर गया और सब्जी की खेती खराब हो गई। इसके कारण सीजन में भी सब्जियां काफी महंगी और आम आदमी की पहुंच से दूर है। वहीं बाहर से आने वाली सब्जी की आवक कम हो गई है। सब्जी खरीदने आए लोगों का कहना है दो सौ रुपए की सब्जी खरीदने पर थैला नहीं भरता। फुटकर सब्जी विक्रेता भी अब किलो के भाव पाव और आधा किलो में बताने लगे है। सब्जी विक्रेता शकुंतला देवी के मुताबिक बारिश में सब्जी की खेती खराब होने से थोक और फुटकर बाजार में सब्जी के दामों में 35 से 40 प्रतिशत का अंतर आ गया है। यह अंतर आवक की कमी और मांग बढऩे से हुई है। सब्जी का स्वाद बढ़ाने और सजावट में उपयोग आने वाली हरी धनियां आम आदमी की पहुंच से बाहर हो गई। फुटकर में 100 से 120 रुपए किलो तो मटर भी 120 रुपए किलो बिक रहा है। वहीं हरी मिर्च भी तीखी हो गई है। हरी मिर्च, करेला, ग्वार फली, खीरा ककड़ी, प्याज,भींडी 80 रुपए किलो बिक रही है। 20-25 रुपए किलो बिकने वाली फूल गोबी, पत्ता गोबी, लोकी, बेंगन 60 रुपए किलो बिक रहा है। सब्जी विक्रेता बबली देवी ने बताया बारिश में सब्जी का ज्यादा स्टाक इसलिए नहीं रखते कि सब्जी खराब होने का खतरा बना रहता है। इसलिए मांग के अनुसार सब्जी खरीदते है।

महंगी हुई सब्जियां 

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Vegetables expensive : बारिश का मौसम समाप्त होने के बाद एक फिर सब्जियों के दाम आसमान छूने लगे हैं। सब्जियों के भाव दूध और एपल से भी महंगे हो रहे हैं। सब्जियां महंगी होने की वजह से लोगों की रसोई घर का जायका ही बिगड़ गया है। बढ़ी कीमती के कारण करेला कड़वा तो मटर सूर्ख हरा हो रहा है। ऊंचें भावों के कारण मध्यम वर्ग के कई परिवारों की थाली में सलाद से खीरा, प्याज, टमाटर गायब हो गए हैं।

Dungarpur

Rajasthan

महंगी हुई हरी सब्जियां, थाली की रंगत भी हुई फीकी

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