किसान भाई इस तरह पहचानें, बीज असली है या नकली

फसल उपजाने में सबसे अहम स्थान बीज की गुणवत्ता का रहता है। इन दिनों बाजार में नकली बीज धड़ल्ले से बिक रहा है। ऐसे में किसान को बीज का अंकुरण परीक्षण जरूर कराना चाहिए। किसान भाई, कैसे पहचाने असली-नकली का अंतर, कैसे करें बीज परीक्षण, बता रहे हैं...राजस्थान कृषि अनुसंधान संस्थान के प्लांट ब्रीडिंग एंड जेनेटिक्स एक्सपर्ट डॉ. एस जे सिंह...

By: Abhishek sharma

Published: 14 Nov 2018, 07:16 PM IST

स्‍पेशल

 

जयपुर . फसल उपजाने में सबसे अहम स्थान बीज की गुणवत्ता का रहता है। इन दिनों बाजार में नकली बीज धड़ल्ले से बिक रहा है। ऐसे में किसान को बीज का अंकुरण परीक्षण जरूर कराना चाहिए। किसान भाई, कैसे पहचाने असली-नकली का अंतर, कैसे करें बीज परीक्षण, बता रहे हैं...राजस्थान कृषि अनुसंधान संस्थान के प्लांट ब्रीडिंग एंड जेनेटिक्स एक्सपर्ट डॉ. एस जे सिंह...

अच्छे उत्पादन के लिए किसान को बुवाई से पहले बीज अंकुरण परीक्षण करवा लेना चाहिए। परीक्षण में यदि 80 से 90 फीसदी बीजों का अंकुरण हो तो बीज बेहतर माना जाता है। 60-70 फीसदी अंकुरण की स्थिति में बीजदर बढ़ाई जा सकती है। 60 फीसदी से कम बीजों में अंकुरण हो तो बीज बदलना चाहिए। किसान चाहे तो बीज प्रमाणीकरण प्रयोगशाला में बीज की निशुल्क जांच कराकर उसकी अंकुरण क्षमता जांच सकता है। प्रयोगशाला में नमूना जमा कराने के एक सप्ताह बाद किसान को रिपोर्ट सौंप दी जाती है, जिसमें किसानों को उपज की अंकुरण क्षमता, गुणवत्ता की अधिकृत रिपोर्ट सौंपी जाती है। साथ ही किसान द्वारा उपज की बीज के रूप में बुवाई की मात्रा की भी सिफारिश की जाती है।

वैज्ञानिक विधि से जांचे बीज गुणवत्ता
किसान चाहे तो बीज परीक्षण घर पर भी कर सकता है। इसके लिए उसे वैज्ञानिक विधि काम में लेनी पड़ेगी। बीज परीक्षण के लिए सूती कपड़ा विधि और अखबार विधि इस्तेमाल किसान के लिए अधिक आसान रहेगा।

  1. सूती कपड़ा विधि
    100 बीजों को सूती कपड़े या जूट की बोरी में दूर-दूर रखें
    कपड़े या बोरी को गीला कर ढकरकर अंधेरी जगह रखें
    पांच दिन बाद उगे बीजों की संख्या गिन कर प्रतिशत निकाल लें
  2. अखबार विधि
    अखबार के पृष्ठ को एन आकृति में चार समान हिस्सों में मोड लें
    बीजों को कतार में बिछा लें
    मोड़े हुए पेपर के दोनों छोरों को धागे से बांध दें
    पेपर को गीला कर पॉलीथिन में रखें और उसका मुंह बांध दें
    चार-पांच दिन बाद अंकुरण की स्थिति देख प्रतिशत निकाल लें
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