सलमान खान और ऐश्वर्या के प्यार की शुरूआत फिल्म ‘हम दिल दे चुके सनम’ के सेट से हुई थी। उस समय सलमान खान एक्ट्रेस सोमी अली को डेट कर रहे थे।
ऐश्वर्या और सलमान खान अक्सर फिल्म के सेट पर साथ में ही समय बिताते थे। दोनों को एक दूसरे का साथ बेहद पसंद था। सलमान ऐश्वर्या के अलावा किसी और पर ध्यान ही नहीं देते थे।
कहा जाता है कि जब ये सब शुरू हुआ उसके बाद ऐश्वर्या ने सलमान खान के जिम जाना शुरू कर दिया था।
2002 में ब्रेकअप के समय ऐश्वर्या ने सलमान पर काफी गंभीर आरोप लगाए थे। उनका कहना था कि सलमान ने उन्हें टॉर्चर किया है वह कभी उनके साथ लाइफ में काम नहीं करेंगी।