यदि आपको शरीर को निरोगी रखना है तो उसके लिए प्रोटीन का होना बहुत जरूरी होता है।
शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के लिए सोया पनीर और पनीर अच्छा स्रोत होता है।
सोया पनीर की तुलना में पनीर में ज्यादा प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है, लेकिन अन्य मामलों में सोया पनीर को सही माना जाता है।
100 ग्राम पनीर में प्रोटीन की बात कि जाए तो लगभग 8 ग्राम प्राटीन पाया जाता है।
यदि कैलोरी की बात कि जाए तो सोया पनीर में कैलोरी की मात्रा कम होती है और सोया पनीर में पनीर की तुलना में आयरन भी ज्यादा होता है।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।