बिहारी कबाब – मसालों में मैरीनेट किया हुआ स्वादिष्ट नॉनवेज स्नैक।
चना घुघनी – मसालेदार छोले की चटपटी डिश, स्ट्रीट फूड के रूप में प्रसिद्ध।
दाल-पूरी – चने की दाल से भरी पूड़ी, त्योहारों पर खास बनाई जाती है।
तिलकुट – मकर संक्रांति पर बनने वाली गुड़ और तिल की खास मिठाई।
खाजा – कुरकुरी और मीठी पारंपरिक मिठाई, शादी-ब्याह में जरूर परोसी जाती है।
सत्तू पराठा – सत्तू से भरी रोटी, स्वाद और सेहत का अनोखा मेल।
सरसो का साग-मकई की रोटी – सर्दियों में खास, सरसों के पत्तों से बना पौष्टिक व्यंजन।
लिट्टी-चोखा – गेहूं के आटे की लिट्टी और बैंगन का मसालेदार चोखा, बिहार की पहचान।
ठेकुआ – छठ पूजा की खास डिश, आटे और गुड़ से बनी स्वादिष्ट मिठाई।