ईद की दावत पर मेहमानों का स्वागत अच्छे खाने से किया जाए तो मजा दोगुना हो जाता है।
अगर आप चाहते हैं कि हर कोई आपकी मेहमाननवाजी की तारीफ करे तो ये 5 खास डिश जरूर बनाएं।
मुलायम और क्रीमी चिकन मलाई टिक्का आपकी दावत को और खास बना देगा। इसे बनाने के लिए चिकन को दही, क्रीम और मसालों में मैरीनेट कर तंदूर या ग्रिल पर पका लें।
ईद की दावत मटन बिरयानी के बिना अधूरी लगती है। खुशबूदार बासमती चावल, मसालेदार मटन और केसर का शानदार मेल इसे हर किसी की फेवरेट बना देता है।
फिरनी- मीठे के बिना कोई भी खास मौका अधूरा लगता है। इस खास मौके पर फिरनी जरूर बनाएं।
कश्मीरी मसालों से बना यह मटन करी हर किसी के दिल को छू लेगा। धीमी आंच पर पके मटन के साथ दही और खास मसालों का स्वाद इसे खास बना देता है।
शामी कबाब- शामी कबाब मुलायम, रसदार और मसालेदार होते हैं, जो चिकन या मटन कीमा और चना दाल से बनाए जाते हैं।