Budget Halwa Recipe: हलवा बनाने की एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है जो आपके घर में आसानी से बन सकती है।
हर साल, यूनियन बजट की तैयारी प्रक्रिया का अंतिम चरण "हलवा समारोह" से शुरू होता है।
बजट 2025 से पहले पारंपरिक हलवा समारोह किया गया, जहां वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने वित्त मंत्रालय के कर्मचारियों को मिठाई परोसी।
Budget Halwa हलवा बनाने की सरल विधि यहां दी गई है।
सामग्री:सूजी (रवा) – 1 कपचीनी – 1 कपघी – 2 बड़े चम्मचपानी – 2 कपदूध – 1/2 कप (Optional)काजू और किशमिश – 1/4 कप,इलायची पाउडर – 1/2 चम्मच,नमक – 1 चुटकी।
एक कढ़ाई में 2 बड़े चम्मच घी गरम कर लें। फिर 1 कप सूजी डालें और मीडियम आंच पर कुछ मिनट तक भूनें।
फिर, एक पैन में 2 कप पानी और 1/2 कप दूध गरम करके 1 कप चीनी डालें और घोल लें।
इस मिश्रण को भुनी हुई सूजी में धीरे-धीरे डालें और अच्छे से मिला लें। हलवा गाढ़ा होने तक पकाएं।
फिर 1/2 चम्मच इलायची पाउडर और काजू, किशमिश डालकर मिला लें।
बजट स्पेशल गरमागरम हलवा सर्व करें।