अलिया भट्ट बॉलीवुड की बेहद ही टैलेंटेड और वर्सेटाइल एक्ट्रेस हैं जो अपनी ब्यूटी और फिटनेस के लिए भी काफी जानी जाती हैं।
उनका कहना है कि खुद को फिट रखना इतना भी कठिन नहीं है अगर हम सही डाइट रूटीन को रोजाना पालन करें तो ये संभव है।
अलिया भट्ट ने एक इंटरव्यू में बताया अपने फिटनेस डाइट सीक्रेट्स में, जिसमें उन्होंने चिया पुडिंग (Chia Pudding )को अपना हेल्दी और ईजी डाइट फूड बताया।
चिया सीड्स एक डेजर्ट है जो न केवल हेल्दी और स्वादिष्ट होता है, बल्कि चिया सीड्स में पाए जाने वाले फाइबर और प्रोटीन के कारण यह हमें एक्टिव और फिट रखता है।
इंटरव्यू में अलिया भट्ट ने यह भी बताया कि प्रेगनेंसी के टाइम और इसके बाद चिया सीड्स पुडिंग उनका फेवरेट था, जो उनके लिए सेहतमंद था और वजन घटाने में मदद करता है। जानिए रेसिपी।
सामग्री: 2 टेबलस्पून चिया सीड्स,1 कप दूध (आप चाहे तो बादाम दूध या सोया दूध का भी इस्तेमाल कर सकते हैं),1 टेबलस्पून शहद या मेपल सिरप (स्वाद के अनुसार),1/2 टीस्पून वनीला एक्सट्रैक्ट,ताजे फल (जैसे कि स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, या केला)।
सबसे पहले एक बाउल में चिया सीड्स और दूध डालें। अच्छे से मिला लें ताकि चिया सीड्स दूध में अच्छे से घुल जाएं।
अब इसमें शहद या मेपल सिरप डालें और अच्छे से मिक्स करें। यदि आपको मीठा पसंद है, तो थोड़ा और डाल सकते हैं।
स्वाद बढ़ाने के लिए वनीला एक्सट्रैक्ट डालें और अच्छी तरह मिक्स कर लें।
फिर बनाए गए मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में कम से कम 4-6 घंटे के लिए रख दें, ताकि चिया सीड्स अच्छे से सेट हो जाएं।
बेहतर परिणाम के लिए, इसे रातभर फ्रिज में छोड़ सकते हैं।
जब पुडिंग सेट हो जाए, तो फ्रिज से निकालें और ऊपर ताजे फल से गार्निश करें। आप अपनी पसंदीदा नट्स या ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हैं।