कम कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जियां कीटो डाइट में विशेषकर कम कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जियों का प्रयोग होता है। कुछ सब्जियां जिनमें कम कार्बोहाइड्रेट होती हैं वह इस प्रकार है ब्रोकली ,फूलगोभी ,पत्ता गोभी, कद्दू ,खीरा आदि।
आप प्लेन ग्रीक योगर्ट को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं। क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है और कार्बोहाइड्रेट जरा भी नहीं होता। दही को जब भी खाएं तो उसमें दालचीनी और अखरोट मिला लें, इसका टेस्ट काफी अच्छा होता है।
कीटो डाइट में आप अपने ऑयल को रिप्लेस कर सकते हैं। सरसों तेल या फिर अन्य तेल के जगह एवोकाडो और नारियल तेल का प्रयोग कर सकते हैं।
कीटो डाइट को फॉलो करते टाइम आप हर प्रकार के फल को नहीं खा सकते । इसमें कुछ सुनिश्चित फल है जिनका सेवन करना आपके लिए सही होगा । बेरीज का आप सेवन कर सकते हैं । जैसे कि रासबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी हर तरह की बेरीज आपके डाइट के लिए परफेक्ट है।
