ईवनिंग स्नैक्स में बनाएं स्पाईसी राईस सेसमे टोस्ट

बच्चों को अक्सर ही सैंडविच और टोस्ट बहुत पसंद आते हैं। वहीं आप भी चाहेंगे कि बच्चों को शाम के समय कुछ हैल्दी ही खाने को दिया जाए। स्पाईसी राईस सेसमे टोस्ट वैसे तो थोड़ा तीखा बनता है, लेकिन अगर आप इसे बच्चों के लिए बना रहे हैं तो इसमें मसाले और मिर्च थोड़ी कम इस्तेमाल करें। यहां पढ़ें स्पाईसी राईस सेसमे टोस्ट की रेसिपी –

सामग्री –

मिलाकर टॉपिंग बनाने के लिए
1 कप उबले , छिले और मसले हुए आलू
1 कप पके हुए चावल
2 टेबल-स्पून ग्रीन चटनी
1 टी-स्पून चाट मसाला
नमक स्वादअनुसार

अन्य सामग्री
8 ब्रेड स्लाईस
1/2 कप मैदा
4 टी-स्पून तिल
तेल, तलने के लिए

परोसने के लिए
टमॅटो कैचप

विधि –

मैदा को ३/४ कप पानी के साथ एक गहरे बाउल में अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें। टॉपिंग को ८ बराबर भाग में बांटकर एक तरफ रख दें। १ ब्रेड स्लाईस को सूखी समतल जगह पर रखें, तैयार टॉपिंग के एक भाग को उपर रखकर अच्छी तरह फैला लें और हल्के हाथों दबा लें। तैयार मैदा-पानी के मिश्रण को उपर लगाकर १/२ टी-स्पून तिल छिड़के।

विधि दोहराकर ७ और ब्रेड स्लाईस बना लें। एक गहरी कढ़ाई में तेल गरम करें और एक-एक कर ब्रेड स्लाईस डालकर, उनके दोनो तरफ सुनहरा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ पर निकाल लें। प्रत्येक स्लाईस को २ तेड़े टुकड़ो में काटकर, टमॅटो कैचप के साथ तुरंत परोसें।

अगर आप भी खाना बनाने के शौकीन हैं और कुछ ऐसी डिशेज बनाते हैं जिन पर आपको हर बार तारीफें मिलती हैं तो अब हम आपको अपनी इस कला के प्रदर्शन के लिए प्लैटफॉर्म देने जा रहे हैं। आप अपनी खास रेसिपीज पत्रिका डॉट कॉम के साथ शेयर कर सकते हैं। कंमेंट बॉक्स में अपनी रेसिपी हमें लिख भेजें। आप अपनी रेसिपी का वीडियो भी हमारे साथ शेयर कर सकते हैं। चुनिंदा रेसिपीज को पत्रिका डॉट कॉम पर फीचर भी किया जाएगा। तो देर किस बात की, लिख भेजिए हमें अपनी स्पेशल रेसिपी।