डेढ़ वर्ष में हो जाएगा एक्सपायर : देसाई
महेसाणा दूध सागर डेयरी के उपाध्यक्ष मोघजीभाई देसाई के अनुसार महेसाणा दूध उत्पादक सहकारी संघ की बात करें तो फिलहाल महेसाणा डेयरी के पास एक हजार करोड़ रुपए कीमत का दूध पाउडर है, जो डेढ़ वर्ष में एक्सपायर हो रहा है। ऐसे में यदि समयावधि पार से पहले पाउडर की बिक्री नहीं हुई तो डेयरी को आर्थिक नुकसान होगा।
रोजाना २७ लाख लीटर दूध एकत्रित :
देसाई के अनुसार महेसाणा दूध सागर डेयरी की ओर से रोजाना २७ लाख लीटर दूध एकत्रित किया जाता है, जिसमें से १९ लाख लीटर दूध की बिक्री हो जाती है, जबकि बाकी दूध का पाउडर बनाना जरुरी हो जाता है।