Ganesh Chaturthi 2024: 5 स्वादिष्ट शुध्द देशी घी में बने बेसन (Gram flour) के पकवान , जानिए बनाने की विधिगणेश चतुर्थी, जो अपने हर्षोल्लासपूर्ण उत्सवों के लिए जाना जाता है, इस त्योहार में विभिन्न प्रकार की मिठाइयां बनाना भी शामिल है। यह पांच स्वादिष्ट बेसन-आधारित मिठाइयों पर केंद्रित है: बेसन लड्डू, बेसन हलवा, बेसन बर्फी, बेसन मालपुआ और बेसन पेड़ा ।
भारत के कई हिस्सों में बेसन के पकवान बनाए जाते है जो भगवान गणेश (Ganesh Chaturthi 2024 )5 स्वादिष्ट शुध्द देशी घी में बने बेसन (Gram flour) के पकवान , जानिए बनाने की विधि को सबसे प्रिय हैं। बेसन, जिसे बेसन का आटा भी कहा जाता है, कई प्रकार के पकवान बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, जो पवित्र और शुभ माने जाते हैं। गणेश चतुर्थी (Ganesh Chaturthi 2024) के दौरान, लोग अपने घरों में इन पकवानों को बनाते हैं और भगवान गणेश को उनकी पूजा के अंगों के रूप में अर्पण करते हैं। इन मिठाईयों की सुगंध गणेश जी को बेहद पसंद आती है और भक्तों को शुभकामनाएं और समृद्धि देती है।
2 कप बेसन
1 कप घी
1/2 कप चीनी
1/4 चम्मच इलायची पाउडर
1/4 चम्मच केसर
विधि (Method)
- बेसन को घी में भून लें।
- चीनी, इलायची पाउडर और केसर मिलाएं।
- लड्डू बनाएं और ठंडा करें।
- 2 कप बेसन
- 2 कप पानी
- 1 कप चीनी
- 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
- 1/4 चम्मच केसर घी या मक्खन
विधि (Method)
- बेसन को पानी में घोल लें।
- चीनी, इलायची पाउडर और केसर मिलाएं।
- घी या मक्खन में पकाएं और ठंडा करें।
सामग्री (Material)
- 2 कप बेसन
- 1 कप चीनी
- 1/2 कप घी
- 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
- 1/4 चम्मच केसर
विधि (Method)
- बेसन को घी में भून लें।
- चीनी, इलायची पाउडर और केसर मिलाएं।
- बर्फी बनाएं और ठंडा करें।
सामग्री (Material)
- 2 कप बेसन
- 1 कप चीनी
- 1/2 कप घी
- 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
- 1/4 चम्मच केसर
- पानी या दूध
विधि (Method)
- बेसन को घी में भून लें।
- चीनी, इलायची पाउडर और केसर मिलाएं।
- पानी या दूध में पकाएं और ठंडा करें।
सामग्री:
- 2 कप बेसन
- 1 कप चीनी
- 1/2 कप घी
- 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
- 1/4 चम्मच केसर
विधि (Method)
- बेसन को घी में भून लें।
- चीनी, इलायची पाउडर और केसर मिलाएं।
- पेड़ा बनाएं और ठंडा करें।