सूखी अदरक को चाय, दूध या पानी में उबालकर पीएं।
क्यों : सूखी अदरक का पानी किसी भी प्रकार की सूजन, और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से राहत दिलाने वाला होता है। अपच व जी मिचलाने की समस्या हो तो भी अदरक का पानी पी सकते हैं।
छीलकर, इस पर तेल लगा लें और फिर भून लें।
क्यों : ज्यादा छीलने पर पोलीएसीटिलीन तत्व नष्ट हो सकता है। गाजर फाइबर, विटामिंस व मिनरल्स का खजाना है। ये आंखों की रोशनी बढ़ाती है।