पालक में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है। यदि आप कमजोर हैं, खून कि कमी है या हीमोग्लोबिन की कमी है तो रोजाना अपनी डाइट में पालक का सेवन कर सकते हैं। पालक में अनेकों महत्वपूर्ण तत्त्व पाए जाते हैं जैसे कि कैल्शियम, खनिज, प्रोटीन,क्लोरीन, फॉस्फोरस आदि। इसके साथ ही पालक में पानी भी अच्छी मात्रा में पाया जा है जो बॉडी को हाइड्रेट रखता है। खून की कमी को दूर करने के साथ पालक शरीर से बीमारियों को भी दूर कर देता है।
आंवले में प्रचुर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। इसी के साथ आंवला आयरन से भी भरपूर होता है। आवलें का सेवन खून की कमी को दूर करने के साथ-साथ, आंखों कि रोशनी को तेज रखने में और बालों के ग्रोथ के लिए भी कियाजाता है। आप आवलें को कई प्रकार से सेवन में ला सकते हैं जैसे कि इसका मुरब्बा, चटनी, सलाद आदि।
चुकंदर आयरन का एक सबसे अच्छा सोर्स होता है। यदि आपके शरीर में खून की कमी है तो चुकंदर का सेवन कर सकते हैं आप कई प्रकार से चुकंदर को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं जैसे कि सूप, सलाद या सब्जी किसी भी रूप में ये फायदेमंद होता है। चुकंदर आयरन की कमी को पूरा करता है और पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है।
अंडा सेहत के लिए अनेक प्रकार से फायदेमंद होता है। अंडे में प्रचुर मात्रा में विटामिन, कैल्शियम, आयरन पाया जाता है। अंडे का सेवन आयरन की कमी की भी पूर्ती कर देता है। इसलिए रोजाना अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
अनार खाने में भी स्वादिष्ट होता है और ये आयरन की कमी को भी दूर कर देता है। अनार का सेवन एनीमिया को भी दूर कर देता है। यह भी पढ़ें: जानिए अनार के बेहतरीन फायदों के बारे में