स्टूडेंट्स ने देखा दूध टेस्टिंग का प्रोसेस

विक्रांत इंस्टीट्यूट ऑफ मैनेजमेंट के एमबीए एवं बीबीए के 57 स्टूडेंट्स को शैक्षणिक भ्रमण हेतु बानमोर स्थित सांची सहकारी दुग्ध संघ ले जाया गया।

ग्वालियर. छात्रों को किसी भी खाद्य सामग्री के निर्माण करने में बरती जाने वाली सावधानियों एवं ग्राहकों हेतु बेहतर क्वलिटी प्रोडक्ट्स तैयार करने के बारे में भी जानकारी दी। मिलावट के दौर एवं नकली दूध की पहचान करने के विभिन्न टेस्टिंग प्रोसेस से भी अवगत कराया।
विक्रांत इंस्टीट्यूट ऑफ मैनेजमेंट के एमबीए एवं बीबीए के 57 स्टूडेंट्स को शैक्षणिक भ्रमण हेतु बानमोर स्थित सांची सहकारी दुग्ध संघ ले जाया गया। प्लांट मैनेजर अनिल त्यागी ने स्टूडेंट्स को पूरे प्लांट का भ्रमण कराया। इस दौरान उन्होंने छात्रों को फ ील्ड ऑपरेशन, कलेक्शन ऑफ मिल्क, कॉपरेटिव चेन सिस्टम विथ विलेजर्स, प्रोडक्शन एंड क्वालिटी मेंटीनेंस, मिल्क प्रोडक्ट्स मेकिंग प्रोसेस के बारे में बताया।
माइम से दिया संदेश
आदर्श विज्ञान महाविद्यालय में आयोजित युवा उत्सव का समापन किया गया। इस दिन प्रतिभागियों ने मिमिक्री के माध्यम से जहां उपस्थित लोगों को गुदगुदाया। वहीं हास्य नाटिका से संदेश भी दिया। माइम और प्रश्न मंच में स्टूडेंट्स ने अपना टैलेंट दिखाया।
इस अवसर पर बेस्ट परफॉर्म करने वाले प्रतिभागियों को पुरस्कृत किया गया एवं सभी प्रतिभागियों को सर्टिफिकेट वितरित किए गए। समापन समारोह में कॉलेज के प्रिंसिपल डॉ बीएल अहिरवार ने विजेताओं को बधाई दी।
स्टूडेंट्स का किया उत्साहवर्धन
कार्यक्रम की संयोजिका डॉ सीमा शर्मा ने छात्रों का उत्साहवर्धन करते हुए कहा कि सभी छात्रों ने अच्छा प्रदर्शन किया। जो छात्र विनर नहीं बन सके, उन्हें और मेहनत करने की आवश्यकता है। निर्णायक मंडल में डॉ आरबी गुप्ता, डॉ नागेन्द्र चतुर्वेदी, डॉ प्रशांत दुबे, डॉ एसएस सेंगर, डॉ एसी रघुवंशी, डॉ डीपी अग्रवाल आदि उपस्थित रहे। आयोजक मंडल में डॉ सुयश कुमार ने सभी विजेताओं को बधाई दी।
ये रहे विनर
मिमिक्री में फस्र्ट निहाल गुप्ता, सेकंड राखी गौर, थर्ड ऋषभ वर्मा रहे। इसी प्रकार माइम में पहला स्थान प्रियदर्शिनी समूह, द्वितीय उत्कर्ष समूह एवं तृतीय कनक कनौजी समूह रहा। प्रश्न मंच में पहला स्थान प्रवीण मिश्रा, विनीता मौर्य रूचि पाल, दूसरा हिमांशु दुबे, रोहित शर्मा, सुमित राजावत और तीसरा स्थान फेजान अहमद, नैतिन देहलवाल, ऋषभ का रहा। हास्य नाटिका में फस्र्ट हिमांशु ग्रुप, सेकंड हेमंत गु्रप और थर्ड कनक कनौजी ग्रुप रहा।