01. ऐसे खाद्य उत्पाद न खरीदें जिनमें एडेड साल्ट (Added Salt) हों। मानक पेंट्री सामग्री में सोडियम हो सकता है जिसके बारे में आप को तब तक नहीं पता लगता जब तक आप लेबलों की जांच नहीं करते। उन में डिब्बाबंद डाईटेड टमाटर, शोरबा, स्टॉक किए गए डिब्बाबंद बीन्स, टमाटर का पेस्ट और अन्य डिब्बाबंद सब्जियां शामिल हो सकती हैं।
03. ऐसे उत्पाद खाएं जिनमें एडेड सॉल्ट या कम नमक हो। सबसे अच्छा उदाहरण सोया सॉस है। इसमें 460 मिलीग्राम सोडियम प्रति चम्मच होता है। जबकि अन्य समान उत्पादों में नियमित सोया सॉस की मात्रा 960 मिलीग्राम प्रति चम्मच है।
05. अपनी सेहत का खयाल रखते हुए बुद्धिमानी से नमक का उपयोग करें। नमक के कम उपयोग का मतलब यह नहीं है कि हम कभी नमक का उपयोग ही न करें। लेकिन नमक को सही मात्रा में, सही समय पर सही मात्रा में खाने से ही यह सेहत के लिए फायदेमंद है। बींस, छोले, राजमा और ऐसी ही अन्य खाद्य सामग्री में नमक डालकर उन्हें उबाल लें या बनानेसे पहले नमक से प्रोसेस्ड कर दें इससे ज्यादा नमक मिलाने की जरुरत नहीं पड़ेगी।