ठंड में बढ़ जाती है खपत
सिटी के कॉमर्शियल एरिया में चाय की पत्ती के रीटेलर शिवेश ठक्कर ने बताया कि ठंड के तीन महीनों में चाय की खपत बढ़ जाती है। इस दौरान लगभग 6.5 टन चाय पत्ती का विक्रय होता है। दूसरी ओर यही आंकड़ा गर्मी में 2 टन और बरसात में ढाई टन तक रह जाता है।
टी-ब्रेक पर लगती है ठीयों पर भीड़
कलेक्ट्रेड के पास पिछले 60 सालों से चाय की दुकान चला रहे शारदा ने बताया कि ठंड में काम के दौरान स्पेशल ब्रेक लेकर लोग चाय की चुस्कियां लेने पहुंचते हैं। पूरे सीजन में हर दिन उनकी दुकान पर 1 से 1.5 किलो से ज्यादा चाय पत्ती की खपत होती है। वहीं गवर्नमेंट ऑफिसेस में तो हर कर्मचारी और अधिकारी का लंच के अलावा कई बार टी.ब्रेक होता है।
शहर में कई फ्लेवर्स
– बेगम इलायची
– चाय मतवाली
– लेमन तड़का
– मसाला चाय
– अदरकी चाय
इन जगहों पर सबसे ज्यादा स्टॉल्स
बसस्टैंड
रेलवे स्टेशन
नगर निगम
मेडिकल
एल्गिन
विजय नगर