नागौरी पान मैथी की आवक शुरू

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रूण .सब्जियों का जायका बढ़ाने और किसानों की आर्थिक स्थिति सुदृढ़ करने वाली नागौर की प्रसिद्ध नागौरी पान मैथी की आवक शुरू हो गई है। अगेती बोई हुई नागौरी पान मैथी को आम बोलचाल की भाषा में कसूरी मैथी भी कहते हैं । गांव चिताणी के शिक्षित किसान तेजाराम सारण ने इस बार अगेती किस्म की मैथी बोने से उन्हें फायदा मिलता नजर आ रहा है। नागौर जिले के रूण क्षेत्र के मुख्य रूप से रूण, खजवाना ,इंदोकली .जनाणा, सिराधना,ग्वालू ,चिताणी व अन्य गांवों के कुछ भागों में मैथी बोई जाती है इस गांवो में पैदा होने वाली पान मैथी की मांग नागौर के मैथी बाजार में विशेष तौर से रहती हैं । हांलाकि अक्टूबर माह की शुरुआत में क्षेत्र के किसान पान मेथी की बुवाई शुरू करते हैं, लेकिन इस बार किसान तेजाराम सारण ने अपने खाली पड़े खेत में लगभग ४ बीघा क्षेत्र में सितम्बर महीने में ही मैथी की बुवाई कर दी। वे अब तक चार बार मैथी की कटिंग कर बाजार में बेच चुके हैं। महिला किसान मुथराई सारण ने बताया अगेती फसल में हमेशा मौसम साथ नहीं देता है और ज्यादा गर्मी की वजह से फसल जल जाती है, लेकिन इस बार मौसम ने साथ देते हुए हमारे खेतों में मैथी की अच्छी पैदावार दी है और इसका बाजार में भाव से फायदा भी मिला है। किसान पदमाराम ने बताया पहली बार काटी हुई मैथी का भाव १७० रुपए प्रति किलो मिला, वहीं तीन बार १४० -१३० रुपए प्रति किलो के आसपास भाव मिला है । इसी प्रकार अक्टूबर महीने में बोई हुई पान मैथी दीपावली के बाद आवक शुरू हो जाएगी और बाजार में भाव कम होते जाएंगे। कुल मिलाकर इसकी अच्छी उपज होने से किसानों को फायदा मिलता नजर आ रहा है।