चलिए हम आपको इलायची के 5 स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताते हैं।
1. पाचन में सुधार करती है इलायची
एक भारतीय अध्ययन के अनुसार, इलायची का उपयोग व्यंजनों में सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं, बल्कि पाचन को बढ़ाने के लिए भी किया जा सकता है। यह मसाला भी पाचनतंत्र को उत्तेजित करता है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं।
2. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है
इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं। इलायची में फाइबर भी होता है, ये पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। यह मसाला ब्लड प्रेशर के स्तर को भी कम कर सकता है, जिससे आपके हृदय को लाभ होता है।
हार्वर्ड मेडिकल स्कूल की एक रिपोर्ट के अनुसार, इलायची उन इंग्रीडियंट्स में से एक है जिसे हृदय विशेषज्ञ आमतौर पर अपने रात्रिभोज में शामिल करते हैं।
3. कैंसर की रोकथाम में मदद करती है
इलायची ने एक प्राकृतिक कैंसर उपचार के रूप में अपनी क्षमता का प्रदर्शन किया है। कई जानवरों के अध्ययन से पता चला है कि इस मसाले का उपयोग कैंसर के गठन को रोकने, देरी करने और यहां तक कि रिवर्स गठन के लिए किया जा सकता है।
सऊदी अरब के एक अध्ययन के अनुसार, इलायची पाउडर के इस्तेमाल ने ट्यूमर की घटना को कम कर दिया था। इलायची सामान्य सूजन को भी कम करती है, जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकती है और उनके पतन को प्रोत्साहित करती है। एक अन्य सऊदी अरब अध्ययन में कहा गया है कि इलायची में पेट के कैंसर के इलाज की क्षमता है।
4. अवसाद से लडऩे में मदद करती है
अवसाद से राहत पाने में इलायची बेहतर लाभकारी साबित हो सकती है। एक स्वास्थ्य रिपोर्ट के अनुसार, इलायची वास्तव में लोगों को अवसाद से निपटने में मदद कर सकती है। बस इलायची के कुछ बीजों का पाउडर बनाएं और उन्हें अपनी रोजमर्रा की चाय में शामिल में करें। बेहतर परिणाम के लिए नियमित रूप से चाय का सेवन करें।
5. सेक्सुअल हेल्थ में सुधार करती है
इलायची एक सिद्ध कामोद्दीपक (aphrodisiac) है। यह मसाला सिनोल (cineole) नामक एक यौगिक में समृद्ध है। इलायची पाउडर की सिर्फ एक छोटी सी चुटकी तंत्रिका उत्तेजक जारी कर सकती है और आपके जुनून को ईंधन प्रदान कर सकती है। कुछ रिपोर्टों में कहा गया है कि इलायची नपुंसकता का भी इलाज कर सकती है।