नगर की अधिकांश डेयरियों में आसपास के ग्रामीण इलाकों के दूधवाले दूध की सप्लाई करते हैं, जिससे डेयरियों में दूध, दही, पनीर तथा अन्य डेयरी उत्पादों को तैयार किया जाता है। व्रत, त्योहार के अवसर पर नगर की डेयरी फार्मों में डेयरी उत्पादों की जमकर कमी होती है। परंतु नगर की दर्जनभर से अधिक होटलों में प्रतिदिन लगभग सौ से डेढ़ सौ किग्रा मिठाइयों की खपत होती है। उसके बावजूद मिठाइयों की कमी नहीं होती है, जिससे लोगों को आसपास के नगरों से नकली खोवे के सप्लाई होने का अंदेशा होता है।