फिर से थाली में लौटा प्याज

वर्तमान में 40 रुपए प्रति किलो का भाव

सवाईमाधोपुर. पिछले एक माह से रसोई और होटलों से गायब हुए लाल प्याज अब थाली में फिर से लौटने लगा है। स्थानीय सब्जी मण्डी में प्याज की पर्याप्त आवक होने से अब दामों में गिरावट आई है। करीब एक महीने पहले खुदरा बिक्री में सौ का आंकड़ा पार कर चुका प्याज वर्तमान में 40 रुपए किलो की दर से बिक रहा है। इससे लोगों को थोड़ी राहत मिली है। हालांकि इन दिनों भिण्डी व करैल आदि कई नई सब्जियां महंगी है।

इन जगहों आता है प्याज
प्याज विक्रेता संतोष सैनी, प्रहलाद सैनी, शंकर कुमार ने बताया कि जिला मुख्यालय पर सब्जी मण्डी में मध्यप्रदेश, नासिक व जयपुर से प्याज आता है। वर्तमान में बजरिया स्थित सब्जी मण्डी में करीब तीन गाडिय़ां प्याज की आ रही है। नया प्याज आने से प्याज के दाम कम हुए हैं।

गृहणियों को मिली राहत
गृहणियों ने महंगे प्याज के चलते सब्जियों अन्य भोजन में प्याज का प्रयोग कम या बंद कर दिया था। पहले रोजाना 100 से 125 रुपए किलो प्याज बिकता था। अब प्याज की दर कम होने से गृहणियों को राहत
मिली है।

सब्जियों के भावों पर एक नजर(एक महीने के भाव)

सब्जी पहले अब

प्याज 100 40
करेला – 80

भिण्डी – 60
टमाटर 30 10

ग्वारफली – 60
मिर्ची 40 30

लहसुन 200-150
अदरक 120 80-100

गाजर 20 10-15
कैरी – 60

आलू 20 15
लौकी 30 20

धनिया 200 20